Եթե հոգնել եք դասական խմորից պատրաստված կարկանդակներից, որոնք գրեթե յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհի կարող է հունցել, ապա ինքներդ ձեզ և ձեր սիրելիներին կարող եք շոյել կաթնաշոռի համեղ խմորից պատրաստված կարկանդակներով:
Դա անհրաժեշտ է
- - 2 տուփ կաթնաշոռ
- - 2 բաժակ ալյուր
- - 2 ձու
- - 2 tbsp. թթվասեր
- - 1 թեյի գդալ սոդա
- - 0.5 թեյի գդալ աղ
- - բուսական յուղ
Հրահանգներ
Քայլ 1
Կաթնաշոռը քսել մաղով: Դուք պետք է կաթնաշոռի զանգված ստանաք:
Քայլ 2
Լցնել հարած ձվերը, թթվասերը, սոդան և աղը: Մանրակրկիտ խառնել և այնտեղ ավելացնել ալյուր: Խմորը հունցել:
Քայլ 3
Խմորը գլորեք հավասար գնդակի մեջ, ծածկեք մաքուր անձեռոցիկով և սառնարանում 30 րոպե:
Քայլ 4
Տեղադրել խմորը ալյուրավորված մակերեսի վրա: Կտրեք այն փոքր կտորների և պտտեք տորտիլաները մոտ 0,5 սմ հաստությամբ:
Քայլ 5
Դրեք նախապես պատրաստված միջուկը յուրաքանչյուր տորթի վրա, զգուշորեն սեղմեք եզրերը, որպեսզի միջուկը չընկնի:
Քայլ 6
Տապակել բուսայուղը տապակի մեջ և տապակել միջին կրակի վրա երկու կողմից, մինչև ոսկեգույն դառնա:
