Նուրբ, համեղ և հեշտ պատրաստվող տնական տորթը լավ հավելում կլինի մի բաժակ անուշաբույր սուրճի: Յոգուրտով և կակաոյով բաժակաբլիթը կարելի է մատուցել առավոտյան որպես նախաճաշ, այս նրբագեղությունը կուրախացնի ձեզ հենց իր տեսքով ՝ արթնացնելով ձեր ախորժակը:
Դա անհրաժեշտ է
- - 200 գ շաքար;
- - 170 գ ալյուր;
- - 150 մլ մածուն;
- - 130 գ կարագ;
- - 60 մլ ջուր;
- - 40 գ կակաոյի փոշի;
- - 1/2 թեյի գդալ աղ և սոդա:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Միացրեք վառարանը, որպեսզի տաքանա 180 աստիճանով: Վերցրեք մի մեծ ձև, գերադասելի խորը:
Քայլ 2
Մաղով անցկացրած ալյուրը խառնել սոդայի և աղի հետ: Փափկեցրած կարագի մեջ լցնել շաքարավազը, խառնել, մեկ-մեկ հարել ձվի մեջ, յուրաքանչյուրից հետո հարիչով խառնելով:
Քայլ 3
Ալյուրի կեսը լցնել կարագի մեջ, խառնել, ավելացնել կես մածուն, նորից խառնել: Ավելացնել ալյուրի մնացած մասը, հարել, ավելացնել մնացած մածունը: Խմորի բաղադրիչները կրկին ակտիվացրեք այնքան ժամանակ, մինչեւ փափուկ խառնուրդ ստացվի:
Քայլ 4
Theանգվածի երրորդ մասը բաժանել խմորից, դրան ավելացնել ջուր և կակաոյի փոշի, խառնել:
Քայլ 5
Այժմ լրացրեք ձևը. Նախ լրացրեք թեթև խմորի մի շերտ, այնուհետև մութ, ապա նորից լույս:
Քայլ 6
Տնական կեքսը տեղադրեք ջեռոցում 60 րոպե: Խոհարարության ժամանակը կարող է տարբեր լինել ՝ կախված ձեր վառարանից: Հետեւաբար, ստուգեք պատրաստվածությունը փայտե փայտով:
