Սա շատ յուրօրինակ և համեղ նախուտեստ է: Այն նույնիսկ կհամապատասխանի տոնական սեղանին: Եվ մի նայեք, որ այն արագ է պատրաստվում, և թվում է, թե դրա մեջ առանձնահատուկ և լավ բան չկա: Հեռու դրանից. Ձեր ընտանիքն ու հյուրերը ուրախ կլինեն, այնուհետև նրանք նաև բաղադրատոմս կխնդրեն: Քանի որ ուտեստը պարզվում է աներևակայելի համեղ է և համեղ է թվում:
Դա անհրաժեշտ է
- - 4-5 լոլիկ,
- - 300-400 գ երշիկ պանիր,
- - կանաչ տերևի 2-3 տերև:
- Սոուսի համար.
- - 4 tbsp. լ ձիթապտղի ձեթ,
- - 2 կտոր կիտրոն,
- - 1/2 կիտրոնի համ,
- - 2-3 անանուխ տերև,
- - սամիթի և մաղադանոսի կանաչիներ,
- - կանաչ սոխի փունջ,
- - շաքար ՝ ըստ ճաշակի,
- - աղ `ըստ ճաշակի,
- - պղպեղ `ըստ ճաշակի:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Լոլիկը կտրեք բավականաչափ հաստ շրջանակների (ավելի լավ է վերցնել հասած լոլիկ, բայց խիտ պղպեղով): Նրբերշիկի պանիրը կտրեք մոտավորապես նույն հաստության շրջանակների:
Քայլ 2
Հազարի տերևները մանրակրկիտ լվացեք և դրեք ափսեի մեջ: Այնուհետև հերթափոխով պոմիդորի և երշիկի պանրի կտորները դրեք:
Քայլ 3
Այժմ մենք զբաղվում ենք սոուսով: Ձիթապտղի յուղի մեջ քամեք 2 կիտրոնի կտորների հյութ: Այնտեղ ավելացնել թակած համը: Անանուխ և այլ կանաչիներ, լվանալ և մանր կտրատել, ավելացնել սոուսին: Դրանից հետո ավելացնել աղ, պղպեղ, շաքար: Լավ խառնեք ամեն ինչ և պատրաստի սոուսը լցրեք ուտեստի վրա ափսեի մեջ:
