Ինչպե՞ս պատրաստել ալյուրից ազատ ընկույզով բլիթներ:

Բովանդակություն:

Ինչպե՞ս պատրաստել ալյուրից ազատ ընկույզով բլիթներ:
Ինչպե՞ս պատրաստել ալյուրից ազատ ընկույզով բլիթներ:

Video: Ինչպե՞ս պատրաստել ալյուրից ազատ ընկույզով բլիթներ:

Video: Ինչպե՞ս պատրաստել ալյուրից ազատ ընկույզով բլիթներ:
Video: Շարոց - Քաղցր սուջուխ- Сладкий шароц - How to Make Armenian Sharots #sharots #սուջուխ #чурчхела 2024, Մայիս
Anonim

Կրկնակի հաճելի է նման թխվածքաբլիթներով ճռճռոցը, քանի որ դրանք ոչ միայն շատ համեղ են, այլև առողջարար:

Ինչպե՞ս պատրաստել ալյուրից ազատ ընկույզով բլիթներ
Ինչպե՞ս պատրաստել ալյուրից ազատ ընկույզով բլիթներ

Դա անհրաժեշտ է

  • - 75 գ նուշ;
  • - 1 փոքր ձու;
  • - մի պտղունց աղ;
  • - 0.5 թեյի գդալ դարչին;
  • - վանիլին դանակի հուշում;
  • - 75 գ ընկույզ;
  • - 35 գ շագանակագույն շաքար;
  • - 1 թեյի գդալ կիտրոնի կեղեւ;
  • - 0.5 թեյի գդալ հիլ
  • - 35 գ շաքարավազ, ցանկության դեպքում շաղ տալու համար:

Հրահանգներ

Քայլ 1

Ընկույզները բլենդերի մեջ մանրացրեք 1 թեյի գդալ մանր փշրանքների մեջ: շաքարավազ (շաքարի ավելացումը թույլ չի տա նրանց վերածվել յուղոտ խառնուրդի):

Քայլ 2

Ձուն խառնել այնքան հարթ, ինչպես ամանի մեջ, շագանակագույն շաքարի հավելումով: Ավելացնել հիլ, դարչին և կիտրոնի համ: Ընկույզի փշրանքները լցնել խառնուրդի մեջ և խառնել այնքան ժամանակ, մինչեւ կպչուն զանգված ստացվի:

Քայլ 3

Թխվածքաբլիթ ստեղծելու համար օգտագործեք թեյի գդալ և դրեք այն թխում թերթիկի վրա, որը շարված է թխում թղթի վրա: Շաղ տալ փոշի շաքարով: Preեռոցը տաքացրեք 190 աստիճանով և թխեք թխվածքաբլիթները մոտ 15 րոպե: Թխվածքաբլիթները դրսից կոտրվելու և կոշտ կլինեն, իսկ ներսից `փափուկ:

Խորհուրդ ենք տալիս: