Այս բաղադրատոմսի համաձայն պատրաստված խոտաբույսերով նրբաբլիթներն անսովոր համեղ են, անուշաբույր և բազմակողմանի: Դրանք պարզապես կարելի է ուտել թթվասերի և սխտորի սոուսով: Կամ կարող եք լրացնել ցանկացած համեմված լցոնմամբ: Եթե նախատեսում եք փոքրիկ տոնակատարություն և ցանկանում եք զարմացնել ձեր հյուրերին, պատրաստեք նախուտեստ տորթ ՝ բույսերով բլիթներով: Նրբաբլիթի շերտերը ծածկելու համար օգտագործեք սխտորով թթվասեր: Իսկ լրացնելու համար վերցրեք սնկով և ցանկացած աղացած միս: Պարզվում է ՝ շատ հետաքրքիր ու համեղ նախուտեստ է:
Դա անհրաժեշտ է
- - մաղադանոսի և սամիթի երկու փոքրիկ փունջ
- - 300 գ հանքային ջուր
- - երկու ձու
- - ալյուր
- - աղ `ըստ ճաշակի
- - թթվասեր սոուսի համար
- - մեկ մեխակ սխտոր
- - 2 tbsp. լ զտված ձիթապտղի յուղ
- - բուսական յուղ տապակելու համար
Հրահանգներ
Քայլ 1
Ձեր նրբաբլիթները խոտաբույսերով պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է մաղադանոսի և սամիթի երկու փոքրիկ փունջ: Լվանալ, չորացնել և մանր կտրատել: Խոտաբույսերը մանրացրեք բլենդերի մեջ: Ավելացնել երկու ձու և հարել խոտաբույսերի հետ միասին:
Քայլ 2
Տեղափոխել առանձին ամանի մեջ: Ավելացնել երկու հարյուր գրամ հանքային ջուր: Լավ խառնել: Համեմել `համտեսել: Նրբաբլիթի խմոր պատրաստելու համար այնքան ալյուր ավելացրեք: Ստացված զանգվածը լավ խառնել: Ավելացրեք ևս հարյուր գրամ հանքային ջուր, երկու ճաշի գդալ զտված ձիթապտղի յուղ: Կրկին մանրակրկիտ խառնել:
Քայլ 3
Տաքացրեք տապակը: Բլիթները տապակելու համար ավելի լավ է տապակ օգտագործել: Լցնել որոշ բուսական յուղ: Խմորը մեծ գդալով լցնել տապակի մեջ: Նրբաբլիթը մի կողմից կարմրացնելուց հետո շրջեք այն մյուս կողմի վրա:
Քայլ 4
Նրբաբլիթները լավագույնս մատուցվում են թթվասերով: Թթվասերը հարել սխտորի խառնուրդով բլենդերի մեջ:
