Այնքան պարզ, որ նույնիսկ սկսնակ տանտիրուհին կարող է գլուխ հանել դրանից: Կրեմի փոխարեն կարող եք նաև օգտագործել բնական մածուն, եթե ձեզ հարմար է դրա բնորոշ թթու համը:
Դա անհրաժեշտ է
- - 7 հավի թմբուկ;
- - 500 գ խմելու կրեմ;
- - 2 թեյի գդալ հավի համեմունքներ;
- - թարմ խոտաբույսեր:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Հավի թմբուկները մաշկով մանրակրկիտ լվանալ հոսող ջրի տակ, իսկ հետո չորացնել թղթե սրբիչներով ՝ ավելորդ խոնավությունը հեռացնելու համար: Տեղադրեք թմբուկները ջերմակայուն ամանի մեջ, ինչպիսին է հրակայուն ապակին: Ձուլվածքի մակերեսը ոչինչով չի կարելի յուղել:
Քայլ 2
Շաղ տալ համեմունքները կեղևի գագաթին: Այս բաղադրատոմսով օգտագործվում է Maggi- ի «Համեմունքների փունջ», բայց կարող եք օգտագործել ցանկացած այլ, որոնք հարմար են հավի համար:
Քայլ 3
Լրացրեք միսը խմելու կրեմով և դրեք ջեռոցում, թխեք 50 րոպե 220-230 աստիճան elsելսիուսի ջերմաստիճանում `միջին մակարդակի վրա: Վերին ոտքերը պետք է կարմրել:
Քայլ 4
Եփած մսամթերքը հանել ջեռոցից, տեղադրել այն փայտե տախտակի վրա և թողնել, որ ուտեստը մի փոքր սառչի:
Քայլ 5
Տեղադրեք թմբուկները ափսեների վրա: Լվանալ կանաչիները, չորացնել, պոկել մի քանի ճյուղ: Theարդարել միսը խոտաբույսերով: Առայել կարտոֆիլի պյուրեով, փխրուն բրնձով կամ շոգեխաշած բանջարեղենով:
