Լոռամրգի և թարմ տնական տորթերի սիրահարներին խորհուրդ ենք տալիս պատրաստել լոռամրգի համով համով կարկանդակ: Պատրաստվելը տեւում է մեկուկես ժամ:
Դա անհրաժեշտ է
- Վեց մատուցումների համար.
- - ցորենի ալյուր - 2 բաժակ;
- - շաքար - 2 բաժակ;
- - լոռամիրգ - 2 բաժակ;
- - երկու ձու;
- - կարագ - 180 գր:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Դեղնուցներն առանձնացրեք սպիտակուցներից, սառնարանները սառնարանում ուղարկեք ավելի լավ հարածելու համար:
Քայլ 2
Դեղնուցը տրորել երկու ճաշի գդալ շաքարով, ավելացնել ալյուրը, կարագը, խմորը հունցել:
Քայլ 3
Ovenեռոցը տաքացրեք 180 աստիճանով, պատրաստի խմորը շերտերով տարածեք սանտիմետր վիճակում, թողեք խմորի կողմերը, 15 րոպե դրեք ջեռոցում:
Քայլ 4
Լոռամիրգը մի բաժակ շաքարով մանրացրեք բլենդերի մեջ, մինչեւ հարթ ստացվի, հանեք բորբոսը: Լոռամրգի քաղցր խյուսը լցնել խմորի մեջ:
Քայլ 5
Հեռացրեք սպիտակուցները սառնարանից, հարեք խառնիչով ՝ ավելացնելով մնացած շաքարը: Oonեծված ձվի սպիտակուցները գդալով լցնել լոռամրգի և շաքարի խյուսի վրա:
Քայլ 6
Նվազեցնել ջեռոցի ջերմաստիճանը 100 աստիճանի, թխել այնքան ժամանակ, երբ սպիտակները բաց շագանակագույն լինեն: Վայելեք ձեր թեյը:
