Այս աղցանը կփայլի ցանկացած տոնական սեղան: Այն պատրաստելը կտեւի բառացիորեն 20-30 րոպե:
Դա անհրաժեշտ է
- - 200 գ թույլ աղած սաղմոն
- - 40-50 գ ձիթապտուղ
- - 60 գ կոշտ պանիր
- - 1 նարնջագույն
- - 5 ձու
- - մայոնեզ
- - աղ եւ պղպեղ
- - կանաչ սոխ
- - 1-2 ճաշի գդալ կարմիր խավիար
Հրահանգներ
Քայլ 1
Նախ, եփեք ձվերը պինդ եռացրած, ապա դեղնուցներն առանձնացրեք սպիտակուցներից և քերեք նուրբ քերիչի վրա:
Քայլ 2
Կտրեք սաղմոնը փոքր շերտ: Մաքրել նարինջը և միսը կտրատել խորանարդի:
Քայլ 3
Պանիրը քերիչով անցկացնում ենք կոպիտ քերիչի վրա: Ձիթապտուղները կտրեք օղակների մեջ:
Քայլ 4
Դրեք աղցանը շերտերով.
Առաջին շերտը մայոնեզով խառնված սպիտակուցների մի մասն է:
Երկրորդ շերտը դեղնուցներն են, որոնք համտեսելու համար անհրաժեշտ է աղել և պղպեղ:
Երրորդ շերտը սաղմոնի մաս է:
Չորրորդ շերտը ձիթապտուղ է և սաղմոնի երկրորդ մասը:
Հինգերորդ շերտը պանիր է:
Վեցերորդ շերտը նարինջ է, և վերևում դրվում են մայոնեզով խառնված սպիտակուցներ:
Մանրակրկիտ ծածկեք յուրաքանչյուր շերտ մայոնեզով:
Քայլ 5
Theարդարել աղցանը խավիարով և ձիթապտղով, իսկ կենտրոնում դնել լորի ձվի կեսը:
Քայլ 6
Պատրաստի մարգարիտ աղցան դրեք սառնարանում և թողեք մայոնեզը ներծծվի:
