Հատապտուղներով և թթվասերով մաննիկը իսկական հրճվանք է, չնայած պատրաստելը շատ պարզ է: Փորձեք մատուցել այս նրբագեղությունը ձեր սիրելիներին. Նրանք կգնահատեն այն:
Դա անհրաժեշտ է
- - երեք փոքր ձու;
- - ալյուր, շաքար, կեֆիր, հացահատիկային աղ - յուրաքանչյուրը 1 նույնական բաժակ;
- - մի պտղունց աղ;
- - թթվասեր 150 գրամ;
- - ապխտած սոդա - 3/4 թեյի գդալ;
- - վանիլին - 1/3 թեյի գդալ;
- - ցանկացած հատապտուղ, շաքար:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Սիսեռը խառնել կեֆիրի հետ, թողնել մեկ ժամ ուռչի:
Քայլ 2
Ձվերը հարել շաքարավազով և աղով, ավելացնել վանիլին և հացահատիկային աղ, հարել: Դանդաղ ավելացնել ալյուրը և սոդան:
Քայլ 3
Ձեթը յուղել յուղով, հատապտուղները դնել, խմորով ծածկել:
Քայլ 4
Թխել մանանան 170 աստիճանում 40-60 րոպե: Ստուգեք պատրաստակամությունը համընկնումով:
Քայլ 5
Մինչ հատապտուղներով մանանան թխվում է, պատրաստեք կրեմը: Դա անելու համար թթվասերը խառնեք շաքարի հետ, բայց մի ծեծեք: Սառեցրեք մանանան, յուղեք կրեմով: Բարի ախորժակ!
