Տորթի հիմնական բաղադրատոմսը համընդհանուր է. Այն կարող է օգտագործվել ինքնուրույն, ընթրիքի համար աղանդեր պատրաստելու համար, և դրա հիման վրա կարող եք նաև թխել խոհարարական իսկական գլուխգործոցներ. Պարզապես պետք է զարդարել պարզ տորթը սառույցով կամ հարած սերուցքով, քսել սերուցքով կամ օշարակ, մատուցել օրիգինալ քաղցր սոուսով: Եվ մուլտիխոհարար օգտագործելը բաղադրատոմսը նույնիսկ ավելի հեշտ և պակաս ժամանակ է պահանջում:
Դա անհրաժեշտ է
- - 1 tbsp. ալյուր
- - 1 tbsp. կաթ / կեֆիր / թթվասեր / մածուն (գուցե ոչ շատ թարմ)
- - 1 tbsp. Սահարա
- - 1 հավի ձու
- - 1 թեյի գդալ սոդա
- - 3 tbsp. բուսական յուղ + մի փոքր յուղ `բորբոսը յուղելու համար
- - մի պտղունց կիտրոնաթթու
Հրահանգներ
Քայլ 1
Ձուն շաքարավազով մանրացրեք մինչև այն սպիտակեցվի, ավելացրեք ալյուր և կիտրոնաթթու (կիտրոնաթթուն ընտրովի է, եթե օգտագործում եք խմորված կաթնամթերք):
Քայլ 2
Բուսական յուղը լցնել խառնուրդի մեջ, խառնել, ավելացնել ալյուրը, կաթը և կրկին մանրակրկիտ խառնել: Ավելացրեք խմորի սոդա հենց վերջում:
Քայլ 3
Խմորը լցնել յուղացված բազմաշերտ ամանի մեջ և թխել «Թխում» ռեժիմի վրա 1 ժամ: Դրանից հետո պահեք այն ջեռուցման ռեժիմում 15-20 րոպե:
