Աղցան «Ամեն ինչ հնարամիտ է ՝ պարզ»: բաղադրիչների էժանագին հավաքածուով այն կատարման մեջ պարզամիտ է և ունի համերի գերազանց տեսականի: Այն պատրաստելու համար խոհարարական հատուկ փորձ չի պահանջվում:
Դա անհրաժեշտ է
- Dishաշատեսակի ընդհանուր նկարագրություն.
- - 65 կկալ;
- - մասեր `4;
- - պատրաստում ՝ 2 ժամ;
- - պատրաստման ժամանակը `15 րոպե;
- - տեսակ ՝ նիհար:
- Բաղադրությունը:
- - 5 փոքր ճակնդեղ;
- - 2 քաղցր խնձոր (կոշտ սորտեր);
- - մի բուռ ռուկուլա (150-200 գրամ);
- - 3 ճաշի գդալ ցանկացած տապակած ընկույզ (ըստ ճաշակի);
- - 1 կամ 2 մեխակ սխտոր;
- - 200 գրամ բնական մածուն;
- - 3 ճաշի գդալ բալզամիկ կրեմ;
- - աղ, պղպեղ `համտեսել:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Rակնդեղը լավ լվանալ և չորացնել: Փաթաթել փայլաթիթեղի մեջ: Տեղադրել մեկուկես ժամ տաքացրած ջեռոցում 180 աստիճան Cելսիուսով: Նյութի մանր կտրատել սխտորը:
Այս ամենը խառնել յոգուրտի, բալզամիկի հետ: Համեմել աղով և պղպեղով: Հեռացրեք, որ սառչի:
Քայլ 2
Հեռացրեք թխած ճակնդեղը վառարանից և սառը: Դրանից հետո կլպեք և կտրեք կոկիկ փոքր սեպեր:
Քայլ 3
Խնձորը կտրեք շերտերով (ծղոտի չափը ավելի լավ է մեծ):
Քայլ 4
Խառնել ծղոտները ռուկուլայի հետ, նախկինում լվացված և չորացրած:
Քայլ 5
Putակնդեղը դրեք այնտեղ: Այս ամենը լցնել նախապես պատրաստված հագնվելու միջոցով: Առատորեն ցանել թակած ընկույզով:
Այս աղցանը ոչ միայն գեղեցիկ է թվում տոնական սեղանի վրա, այլ նաև իսկական էներգետիկ ուտեստ է, որը կարող է ուրախացնել և ուժ հաղորդել նույնիսկ ամենահոգնած հյուրին: Եվ նրանց համար, ովքեր չեն ցանկանում Ամանորի արձակուրդներից հետո կշեռքից վիրավորվել, այս բաղադրատոմսը պետք է համարվի որպես իրական գտածո:
