Համեղ, սրտանց աղցան բնօրինակ ներկայացման մեջ `գրեթե առանց ժամանակի և ջանքերի ծախսման: Ընդամենը 10 րոպե, իսկ սեղանի վրա հիանալի աղցան է «շրջադարձով», որը ոչ մեկին անտարբեր չի թողնի: Ոգեշնչվա՞ծ: Հետո անցեք գործի:
Դա անհրաժեշտ է
- - 50 գ հավի կրծքամիս
- - 30 գ փափուկ պանիր
- - 1 հավի ձու
- - 6 հատ ընկույզ
- - 6 հատ սալորաչիր
- - 50 գ կանաչ վարունգ
- - 2 tbsp. լ թթվասեր
- - մանանեխ
- - սամիթ, մաղադանոս (կամ ձեր նախընտրած այլ կանաչիները)
- - համտեսել աղ և համեմունքներ
- - 5 գ սոճու ընկույզ
Հրահանգներ
Քայլ 1
Նախ պետք է թխել նրբաբլիթ `ապագա« Կոռնուկոպիա »: Հետեւաբար, ձուն ծեծեք աղով և համեմունքներով, ավելացրեք նուրբ քերած պանիր: Մենք նրբաբլիթ ենք թխում տաք տապակի մեջ, այն երկու կողմից տապակում ենք մինչև նուրբ կարմրավուն երանգ: Թույլ տվեք մի փոքր սառը, կիսով չափ կիսել և փաթաթվել տոպրակի տեսքով:
Քայլ 2
Եկեք պատրաստենք լցոնումը: Խաշած հավի կրծքամիսը, վարունգը և սալորաչիրը մանր կտրատեք շերտերով: Ընկույզը կարելի է մանրացնել դանակով կամ հատուկ մանրացնող մեքենայով, որը բավականաչափ մեծ է: Մենք խառնել ենք բոլոր բաղադրիչները, համեմել մանանեխով, ավելացնել մի քիչ աղ և լցնել եղջյուրը:
Քայլ 3
Լցոնած կոնը զգուշորեն պառկեցրեք մատուցվող ափսեի վրա, որպեսզի միջուկը մի փոքր թափվի դրանից (հիշեք, սա «Cornucopia» է:
