Անսովոր համով հետաքրքիր աղցանը կդառնա սեղանի զարդարանք և յուրօրինակ նախուտեստ: Փորձեք, ձեզ դուր կգա:
Դա անհրաժեշտ է
Միդասի փոքր բանկա, 3 հավի ձու, 2 փոքր թարմ վարունգ, կես սոխ, 1 ճաշի գդալ 9% քացախ, սամիթ, աղ, սեւ պղպեղ, 2-3 ճաշի գդալ մայոնեզ, 10 տտիպ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Ձվերը եփել պինդ եռացրած, սառը ջրի մեջ սառը, կեղևազերծել և մանր կտրատել:
Քայլ 2
Քացախը նոսրացրեք 2 ճաշի գդալ եռացրած ջրի մեջ: Կտրեք սոխը կես օղակների մեջ և մարինացեք քացախի մեջ:
Քայլ 3
Կտրեք վարունգը խորանարդի մեջ: Բացեք միդիաները, ցամաքեցրեք և կտրեք փոքր կտորների: Սամիթը մանր կտրատել:
Քայլ 4
Միավորել ձվերը, վարունգը, միդիաները: Սոխը ճզմել և ավելացնել աղցանին: Համեմել աղով, պղպեղով և խառնել մայոնեզի հետ:
Քայլ 5
Աղցան բաժանել տերտերի վրա և շաղ տալ մանր կտրատած սամիթով: Սառնարանում դրեք 20-30 րոպե
Քայլ 6
Chառայել սառեցրած աղցան տարտետների մեջ: Բարի ախորժակ!
