Այս աղցանը պատրաստելու համար շատ պարզ է: Հետեւաբար, նույնիսկ նրանք, ովքեր պատրաստել չգիտեն, կկարողանան կրկնել այս բաղադրատոմսը: Բացի այդ, այն սեղանի վրա շատ տոնական է թվում:
Դա անհրաժեշտ է
- - 1 բաժակ բրինձ
- - 3 ձու
- - 250 գ խեցգետնի ձողիկներ
- - 50 գ կոշտ պանիր
- - 1 վարունգ
- - 1 պահածոյացված եգիպտացորեն
- - մայոնեզ
- - վերամշակված պանրի կտորներ
- - լոլիկն ու վարունգը որպես զարդարանք
Հրահանգներ
Քայլ 1
Նախ բրնձը լվանալ և եփել աղած ջրի մեջ, մինչև որ փափկի: Դրանից հետո ցամաքեցնել և զովացնել:
Քայլ 2
Խաշած ձվերը, ապա սառը, քերել և ավելացնել բրնձի մեջ:
Քայլ 3
Խեցգետնի ձողերը կտրեք միջին հաստության օղակների մեջ: Ավելացնել դրանք բրնձի և ձվի մեջ:
Քայլ 4
Կտրեք պանիրը հավասար չափի խորանարդի մեջ, նետեք աղցան:
Քայլ 5
Վարունգը կտրեք բարակ կտորների մեջ և ավելացրեք աղցանին:
Քայլ 6
Հյութը ցամաքեցնել եգիպտացորենից և ավելացնել նաև աղցանին:
Քայլ 7
Ամեն ինչ համեմեք մայոնեզով, խառնեք և դրեք ափսեի մեջ:
Քայլ 8
Հիմա ժամանակն է պատրաստել աղցանի համար կալլա շուշաններ:
Քայլ 9
Լոլիկից կտրեք բարակ շերտ:
Քայլ 10
Տեղադրեք հալված պանրի կտորը դեպի վեր: Ներսում դրեք լոլիկի շերտ և միմյանց հակառակ միացրեք պանրի 2 անկյուն: Պարզվեց `ծաղիկ է:
Քայլ 11
Պատրաստեք այս ծաղիկներից մի քանիսը և դրեք դրանք աղցանի մակերեսին: Աղցանը զարդարել նաև վարունգով և խոտաբույսերով:
