Իհարկե, շատ աղջիկներ հակված են փայփայել իրենց տղամարդկանց: Հայտնի է, որ ուժեղ սեռի մեծ մասը քաղցր ատամ ունի: Այս հոդվածում ես կխոսեմ այն մասին, թե ինչպես պատրաստել թեյի համար համեղ տորթ ՝ առանց մեծ ծախսերի և ջանքերի:
Դա անհրաժեշտ է
- Թխվածքաբլիթի համար.
- - 2 ձու,
- - փխրեցուցիչի մեկ փաթեթ,
- - 1 բազմապակի շաքար,
- - 200 գ ալյուր:
- Սուֆլեի համար.
- - 300 գ մարմելադ,
- - շաքարի փոշի,
- - թթվասեր 25% յուղ (500 գրամ):
Հրահանգներ
Քայլ 1
Ձվերը լավ հարեք խառնիչով կամ բլենդերով մինչև փրփուրի ձևավորումը:
Քայլ 2
Ավելացնել շաքարավազ և թխում փոշի և շարունակել հարել 5-7 րոպե:
Քայլ 3
Ավելացնել ալյուր ՝ այն աստիճանաբար ներմուծելով մեր աշխատանքային կտոր: Նրբորեն խառնեք ալյուրը սպաթուլայի կամ գդալով մնացած բովանդակության հետ: Հաջորդը, խմորը տեղադրվում է բազմաբնույթ կաթսայի մեջ, նախապես յուղված կարագով (կարագ կամ արեւածաղիկ): Մենք թխելու ռեժիմը սահմանեցինք 60 րոպե:
Քայլ 4
Թթվասերը և շաքարի փոշին հարեք խառնիչով կամ բլենդերով, մինչև օդային փրփուրը առաջանա:
Քայլ 5
Մենք նոսրացնում ենք 50 գրամ ժելատին, ինչպես նշված է ցուցումներում, սպասում ենք մինչև այն ուռչի և աստիճանաբար լցնում թթվասերի մեջ ՝ միաժամանակ անընդհատ խառնելով:
Քայլ 6
Նյութի մանր թակած մարմելադը սուֆլեին ավելացնել և դնել թխվածքաբլիթի վրա: Ffանկալի է սուֆլեի վրա լցնել փոքր քանակությամբ ժելատին: Մենք տորթը դրեցինք սառնարանում 2-3 ժամ:
