Այս օրերին գրեթե ցանկացած խոհանոցում միկրոալիքային վառարանը դարձել է էական հատկանիշ: Մի րոպե տաքացավ ինչ-որ բան տաքացնելը կամ երշիկները պատրաստելը: Բայց, որն անկարևոր չէ, կարող եք միկրոալիքային վառարանում պատրաստել անկախ ճաշատեսակներ, օրինակ ՝ տորթեր և կեքս:
Դա անհրաժեշտ է
-
- 1 բաժակ (միկրոալիքային վառարան) 1 լ
- Ալյուր 4 ճաշի գդալ
- Շաքարավազ 4 ճաշի գդալ
- Ձու 1 հատ:
- Կաթ 3 ճաշի գդալ
- Բուսական յուղ 3 ճաշի գդալ
- Վանիլային պտղունց
- Սոդա (մարել քացախով) 1/3 թեյի գդալ
- Կակաո 2 ճաշի գդալ
Հրահանգներ
Քայլ 1
Պատրաստեք տարա, նախընտրելի է թեֆլոն, բայց եթե չկա, ապա տարան պարզապես յուղեք մի փոքր ավելի: Դե մոռացեք ինչպես կոնտեյներ ընտրելիս, այնպես էլ այն հանելը հարմար դարձնելու մասին: Հիշեք նաեւ, որ այն չպետք է շատ հարթ լինի, հակառակ դեպքում տորթը կարող է «փախչել»: Կոնտեյների ավելի մեծ տրամագիծը, խմորի շերտը ավելի բարակ կստացվի, համապատասխանաբար, և պատրաստման ժամանակը կնվազի: Կոնտեյները յուղել բուսական կամ կարագով: Լավագույնն այն է, որ ամանի ներքևը և կողմերը ալյուրով ցանել, որպեսզի տորթը չկպչի:
Քայլ 2
Բոլոր չոր բաղադրիչները (ալյուր, շաքար, կակաո) ավելացրեք տարայի մեջ և պատառաքաղով լավ հարեք: Ավելացնել ձուն և կրկին լավ խառնել: Լցնել կաթը, կարագը, վանիլինը և քացախով մանրացված սոդան: Ոչ շատ խմոր: Մի անհանգստացեք, այն ընդլայնվելու է, երբ պատրաստեք և վերցնեք ամբողջ տարան:
Քայլ 3
Տեղադրեք կոնտեյները միկրոալիքային վառարանում 3 րոպե 1000 վտ կամ 4 րոպե 850 վտ հզորությամբ: Հիշեք, որ միկրոալիքային վառարանից պատրաստված փխրեցուցիչները պարզվում է, որ գունատ են, ուստի ավելի լավ է խմորին ավելացնել կակաո (շոկոլադ), նարնջի կեղև կամ պատրաստի թխվածքաբլիթ կարագով:
Քայլ 4
Ստացված cupcake- ը կարող եք զարդարել ինչպես ցանկանում եք: Ույց տվեք ձեր երեւակայությունը: Պատրաստի տորթը կարող եք լցնել օշարակով, հարած սերուցքով, ցրտահարությամբ, շաղ տալ շաքարով կամ կոկոսով, զարդարել կեռասով կամ ուղղակի ուտել ամանի միջից: Դուք կարող եք նաև կտրել cupcake- ը և այն քսել կրեմով:
Քայլ 5
Cupcake- ը պատրաստ է: Վայելեք ձեր թեյը:
