Եթե շոգ օրը հանկարծ սերուցքով հարուստ թխած ապրանքատեսակ եք ուզում, բայց տաք վառարանի կողքին կանգնելու ցանկություն ընդհանրապես չկա, այս պարզ բաղադրատոմսը կգա օգնության:
Դա անհրաժեշտ է
- Հիմնադրամը.
- - 200 գ ձեր սիրած չոր թխվածքաբլիթներ;
- - 0.5 պարկ վանիլային շաքար;
- - 1, 5 tbsp. Շագանակագույն շաքարավազ;
- - 1, 5 tbsp. կակաոյի փոշի;
- - 50-75 մլ ջուր:
- Կրեմ:
- - 200 գ խաշած խտացրած կաթ;
- - 125 գ Ֆիլադելֆիա պանիր;
- - 1, 5 tbsp. ռոմ կամ ռոմի էության 3 կաթիլ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Օգտագործեք խոհանոցային պրոցեսոր ՝ բլիթները մանր փշրանքների, համարյա ալյուրի մեջ մանրացնելու համար: Տեղադրեք թխվածքաբլիթի ամանի մեջ երկու տեսակի շաքար (շագանակագույն և վանիլային) և անաքաղցր կակաոյի փոշի: Կրկին մանրակրկիտ խառնել, ապա ավելացնել ջուր. Միանգամից ոչ թե, բայց քիչ-քիչ - այնքան, որքան խմոր պատրաստելու համար (50-ից 75 մլ):
Քայլ 2
Սերուցքային պանիրը հարիչով հարել: Բարակ հոսքով անջատեք միավորը, լցրեք եռացրած խտացրած կաթի մեջ: Դրանից հետո ավելացնել ալկոհոլը կամ էությունը համարժեք (եթե երեխաները պատրաստում են, օրինակ) և խառնել մինչև ամբողջովին հարթ:
Քայլ 3
Խմորը բաժանել կիսով չափ: Պատրաստեք մագաղաթ կամ ֆիլմ `սնունդը պահելու համար` տարածեք այն ձեր աշխատանքային մակերեսի վրա:
Քայլ 4
Պատրաստի մակերեսի վրա խմորի յուրաքանչյուր կտոր գլորեք: Կիրառել կրեմ հիմքի գագաթին և, օգտագործելով թաղանթ կամ մագաղաթ, գլորում ենք ամուր գլորում: Քեզ կմնա մի փոքր կրեմ `փրկիր այն:
Քայլ 5
Աղանդերը մի քանի ժամ ուղարկեք սառնարան: Մատուցելու համար ռոլը զարդարեք մնացած կրեմով և կտրեք մասերի:
