Aարմանալիորեն յուրօրինակ «ընձառյուծի» կտրվածքով համեղ տորթի բնօրինակ բաղադրատոմսը: Cupcake- ը, պարզվում է, շատ փափուկ, քնքուշ և համեղ է: Այն պատրաստվում է բավականին արագ և հեշտությամբ:
Դա անհրաժեշտ է
- - կարագ 230 գ
- - շաքար 370 գ
- - 6 ձու
- - վանիլին 1 թեյի գդալ
- - ալյուր 350 գ
- - սոդա 1 թեյի գդալ:
- - եգիպտացորենի օսլա 20 գ
- - կակաոյի փոշի 50 գ
- - բանան 1 հատ:
- - խաշած խտացրած կաթ
Հրահանգներ
Քայլ 1
Փափկեցրած կարագը հարել շաքարավազի հետ մինչ խառնուրդը սպիտակել: Ձու հարել, ավելացնել վանիլին և լցնել կարագի մեջ: Ալյուրը միացրեք եգիպտացորենի օսլայի, աղի, սոդայի հետ: 4 քայլով ներքևից վերև թափեք սպաթուլայով, ավելացրեք ալյուրի խառնուրդը:
Քայլ 2
Խմորը բաժանել 2 մասի: Մի մասը մի կողմ դրեք, իսկ երկրորդը կրկին բաժանեք երկու մասի: Խմորի մի մասին ավելացնել 4 ճաշի գդալ: կակաոյի փոշի, մյուսում `1 tbsp. կակաո և 1 tbsp. ալյուր Խմորի բոլոր 4 մասերը լցնել պոլիէթիլենային տոպրակների մեջ ՝ հեշտ սեղմելու համար:
Քայլ 3
Տապակած տապը յուղել մարգարինով կամ կարագով: Կաղապարի ներքևը փոշիացրեք ալյուրով և ծածկեք մագաղաթով:
Քայլ 4
Սպիտակ խմորով միմյանցից հեռավորության վրա նկարեք 4 շրջանակ: Դրանից հետո քամեք մուգ խմորը կակաոյի միջև: Պայուսակից նկարեք 2 տող, որի վրա բաց շագանակագույն խմորն է: Հաջորդը, փոխարինեք պայուսակները, մինչեւ խմորը վերջանա:
Քայլ 5
Տորթը թխել ջեռոցում 50 րոպե 160-170 աստիճան ջերմաստիճանում: Oովացված տորթը բաժանեք երկու տորթի: Ստորին տորթը յուղել խաշած խտացրած կաթով և ծածկել բանանի շերտերի շերտով: Փակեք տորթի երկրորդ շերտով: Topարդարեք վերին մասը շաքարավազով:
