Հետաքրքիր նախուտեստ, սրտացավ և միևնույն ժամանակ ոչ շատ «ծանր»: Այն հիմնված է պիտայի հացի վրա: Լցոնները կարող են բազմազան լինել ձեր սրտով:
Դա անհրաժեշտ է
- - 5 ցորենի փոս;
- - 1 մեծ հավի կրծքամիս;
- - 1 լոլիկ;
- - 1 զանգի պղպեղ;
- - 1/2 սոխ;
- - կանաչ հազարի տերևներ;
- - մայոնեզ կամ մայոնեզ սոուս;
- - բուսական յուղ;
- - աղ պղպեղ;
- - հավի համեմունք:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Հավի կրծքամիսը մանրակրկիտ լվանալ հոսող ջրի մեջ: Տեղադրել կաթսայի մեջ, ծածկել մաքուր ջրով և եփել այնքան ժամանակ, որքան միսը եփվի ՝ հիշելով փրփուրը կտրած գդալով: Այս պահին բարակ սոխի կես օղակները տապակել բուսական յուղի մեջ: Հավը սառեցրեք և կտրեք: Խառնել սոխն ու կրծքը, ավելացնել հավի համեմունքներ: Որոշ ժամանակ կրակի վրա պահեք, որպեսզի սոխը ամբողջովին եփվի: Տեղադրել ափսեի մեջ և մի կողմ դնել:
Քայլ 2
Լվանալ լոլիկը և կտրել միջին շերտ: Լվանալ բուլղարական պղպեղը, հեռացնել միջնապատերն ու սերմերը: Կտրեք փոքր խորանարդի մեջ: Լվանալ կանաչ աղցանը, թափահարել կաթիլները և թողնել տերևները չորացնել (կարող ես դրանք լրացուցիչ քսել թղթե սրբիչներով): Նետել աղցան, բանջարեղեն և միս սոխով:
Քայլ 3
Տեղադրեք պիտաները միկրոալիքային վառարանում 20 վայրկյան առավելագույն հզորությամբ, ապա դանակով կտրեք մի կողմում, որպեսզի գրպան ստանաք: Տեղադրեք միջուկը ներսից, կիսով չափ լցնելով պիտան:
Քայլ 4
Ներսում ավելացրեք մայոնեզի կամ մայոնեզի սոուս, ապա ավելացրեք ավելի շատ հավելումներ և մի փոքր մայոնեզ լցրեք: Theառայել նախուտեստը անմիջապես, մինչ պիտան տաք է:
