Ախորժելի տեսք ունեցող և համեղ մինի պուդինգներ, որոնք նույնպես շատ հեշտ է պատրաստել: Դրանք կարելի է մատուցել աղանդերի կամ ցերեկային թեյի համար, դրանք կատարյալ են մանկական ճաշացանկի համար: Cupcakes- ը թեթև է և օդային:
Դա անհրաժեշտ է
- - 3 խոշոր հում գազար;
- - 80 գ չոր ծիրան;
- - 50 գ շաքար;
- - 3 հավի ձու;
- - 3 tbsp. գդալներ սեմի սլայդով;
- - 30 գ կարագ;
- - մի փոքր պտղունց աղ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Մանրակրկիտ լվանալ չորացրած ծիրանը, այնուհետև նետել քամոցով: Երբ այն չորանա, կտրեց այն բավականին փոքր քառակուսի կտորների:
Քայլ 2
Տեղադրել մի բաժակ կարագ գավաթի մեջ, միկրոալիքային վառարան և հալվել մի քանի վայրկյան: Դրանից հետո թողեք սառչի սենյակային ջերմաստիճանում:
Քայլ 3
Հավի ձվի համար դեղնուցներն առանձնացրեք սպիտակուցներից: Դեղնուցներին ավելացնել հատիկավոր շաքար և կարագ: Lowածր արագությամբ հարել խառնիչի մեջ, մինչև այն հարթ դառնա:
Քայլ 4
Լվացեք գազարը, կեղևը և եփեք մինչև եփելը: Դրանից հետո տեղադրեք բլենդերի ամանի մեջ և մանրացրեք ՝ խյուս պատրաստելու համար:
Քայլ 5
Գազարի խյուսին ավելացրեք դեղնուցի խառնուրդը, չոր ծիրանը և հացահատիկը: Խառնել այնքան հարթ, ավելացնել աղ:
Քայլ 6
Ձվի սպիտակուցները հարեք հարիչով կամ հարիչով հարիչ հարմարանքով մինչև ամուր փրփուրը: Դրանից հետո նրբորեն խառնեք դրանք գազարի և ձվի զանգվածի մեջ:
Քայլ 7
Տեղադրեք ծալքավոր թղթե ներդիրներ կուպեով մեկ սպասարկվող ձեւամանների մեջ, ապա լցնել դրանք գազարի խմորով: Տեղադրել 180 ° C տաքացրած ջեռոցում և թխել մոտ 20 րոպե մինչև ոսկե դարչնագույնը:
Քայլ 8
Պատրաստի կեքսները հանեք ջեռոցից, թող դրանք մի փոքր սառչեն: Desiredանկության դեպքում զարդարեք հարած սերուցքային պանիրով և թակած ընկույզներով:
