Կան շատ բաղադրատոմսեր, որոնք օգտագործում են հայկական բարակ լավաշ: Դրանցից մեկը կաթնաշոռային գլանափաթեթներն է չամիչով և բանանով: Սա համեղ, հագեցնող և առողջ նախուտեստ է ամբողջ ընտանիքի համար, որը շատ հեշտ է պատրաստել:
Դա անհրաժեշտ է
- - 1 հայկական լավաշ
- - փափուկ կաթնաշոռ 200-250 գրամ
- - 2 ձու
- - 1 մեծ բանան
- - 100 գրամ չամիչ
- - 1 փաթեթ վանիլին
- - 1 ճաշի գդալ շաքար
Հրահանգներ
Քայլ 1
Բոլոր չամիչները լցրեք մի բաժակի մեջ և տաք ջուր լցրեք դրա վրա 15 րոպե: Կամ բաժակը դրեք միկրոալիքային վառարանում 1 րոպե ամենաբարձր ջերմաստիճանում: Չամիչը պետք է ուռչի ու փափկի: Կտրեք բանանը բարակ օղակների մեջ և մի կողմ դրեք:
Քայլ 2
Կաթնաշոռի մեջ ավելացնել ձու, շաքար, վանիլին և ամեն ինչ շատ մանրակրկիտ խառնել: Հետեւողականությունը պետք է լինի խիտ, բայց կաթել գդալից:
Քայլ 3
Լավաշը տարածեք սեղանի վրա և նախ տարածեք կաթնաշոռով: Կաթնաշոռի և ձվի զանգվածի շերտը չպետք է լինի շատ խիտ, մոտ 0,5 սմ, վերևում դրեք բանանի օղակներ և շաղ տալ ուռած չամիչով:
Քայլ 4
Պիտայի հացը նրբորեն գլորում է գլորում: Միգուցե կաթնաշոռը մի փոքր դուրս սողա եզրերից, բայց դա սարսափելի չէ: Թող լինի այնպես, ինչպես կա: Ռուլետը տեղափոխեք թխելու թերթիկ, որը յուղելու կարիք չունի:
Քայլ 5
Թխում թերթիկը դրեք նախապես 180-200 աստիճան տաքացրած ջեռոցում և թխեք գլանափաթեթը մոտ 25 րոպե: Հիմնական բանը այն է, որ կաթնաշոռը բռնեց, որը խառնվեց ձվի հետ: Նշված ժամանակից հետո թույլ տվեք գլանափաթեթը սառչել և կտրել մասերի: Այն պատրաստ է ուտելու:
