Սոլյանկան ամենահամեղ ուտեստներից է, որը պատրաստվում է բազմաթիվ բաղադրիչներից: Սալորաչիրը կօգնի դիվերսիֆիկացնել ծանոթ hodgepodge- ի համը:
Դա անհրաժեշտ է
- - 2 tbsp. լ բուսական յուղ
- - 1 գլուխ սոխ
- - 2 միջին թթու վարունգ
- - 1 լոլիկ
- - 170 գ խոզապուխտ
- - 170 գ խաշած միս
- - 100 գ հավի ֆիլե
- - 1 լիտր տավարի արգանակ
- - ձիթապտուղ (կամ ձիթապտուղ)
- - սալորաչիր
Հրահանգներ
Քայլ 1
Պատրաստեք hodgepodge- ի բաղադրիչները - կտրատեք սոխը, լոլիկը, մանր կտրեք վարունգը: Արգանակը տաքացրեք և կտորները ավելացրեք:
Քայլ 2
Հավի ֆիլեն կտրեք փոքր խորանարդի մեջ և ավելացրեք արգանակի տապակի պարունակությանը: Եփել ամեն ինչ 10-15 րոպե:
Քայլ 3
Խաշած միսը և խոզապուխտը կտրեք փոքր խորանարդի: Բաղադրությունը ավելացրեք մնացած սննդի մեջ: Ձիթապտուղը, ձիթապտուղը և սալորաչիրը կտրատեք օղակների մեջ: Այս բաղադրիչները պետք է ավելացվեն վերջին անգամ hodgepodge խառնուրդին: Համտեսեք ամեն ինչ եռացրեք, աղ և պղպեղ բերեք:
Քայլ 4
Մատուցելուց առաջ սալորաչրի հոջջին կարող եք ավելացնել մի փոքր թթվասեր, խոտաբույսեր կամ կիսով չափ կտրված ձու:
