Եռաշերտ մարշալլոն կարող է լինել տորթերի, ինչպես նաև երեխաների համար համեղ քաղցրավենիքի հիանալի ձևավորում:
Դա անհրաժեշտ է
1 կիլոգրամ ծիրան, 1 կիլոգրամ տանձ, 6 բաժակ ազնվամորի, 900 գրամ շաքար, 0,5 բաժակ ջուր, 3 ճաշի գդալ բուսական յուղ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Հեռացրեք ծիրաններից փոսերը և մանրացրեք բլենդերի մեջ, մինչև խյուսը: Տեղադրել ծանր հատակով կաթսայի մեջ և եփել անընդհատ խառնելով, մինչև որ այն խտանա: Ավելացնել 150 գրամ շաքարավազ և եփել եւս 10 րոպե:
Քայլ 2
Տանձը մաքրել և կորիզել: Կտրեք սեպերի մեջ, լցրեք 0,5 բաժակ ջուր և եփեք այնքան, մինչեւ փափկի: Աղացրեք բլենդերի մեջ, դրեք կաթսայի մեջ և եփեք այնքան ժամանակ, երբ եռա: Ավելացնել 200 գրամ շաքարավազ և եփել այնքան ժամանակ, երբ այն անընդհատ խառնվի:
Քայլ 3
Կլպել ազնվամորիները ցողուններից, մանր կտրել բլենդերի մեջ և քսել մաղով: Ավելացնել 550 գրամ շաքարավազ և եփ գալ այնքան ժամանակ, որքան մնա թավայի հատակից:
Քայլ 4
Տեղադրել մագաղաթյա թուղթ 3 թխում թերթիկների վրա և խոզանակ բուսական յուղով: Bakingիրանի, տանձի և ազնվամորի խյուսը առանձին դրեք թխելու թերթիկների վրա ՝ 2 սմ հաստությամբ հավասար շերտի մեջ:
Քայլ 5
Չորացրեք չորացրած ջեռոցում 50 աստիճանով (վառարանի դուռը կիսաբաց պահեք) այնքան ժամանակ, մինչեւ մարշալլոն դադարի կպչել թխում թերթիկին (մոտ 3-4 ժամ):
Քայլ 6
Դրեք տաք ափսեները միմյանց վրա և գլորեք դրանք: Տեղադրեք մարշալոուն բանկայի մեջ և ծածկեք պլաստիկ կափարիչով: Պաստիլը պատրաստ է և կարող է օգտագործվել իր նպատակային նպատակների համար:
