Տանը կարկանդակներ պատրաստելու ամենադժվար մասը լավ խմոր պատրաստելն է: Այնուամենայնիվ, առանց խմորի կարող եք համտեսել համեղ կարկանդակ: Պարզվում է, որ դա սրտացավ կլինի և արագ կերակրում է ձեր ընտանիքին, եթե օգտագործեք տնական կարկանդակի այս պարզ բաղադրատոմսը ցանկացած հատապտուղներով:
Դա անհրաժեշտ է
- - սերուցք 300 գր;
- - թխվածքաբլիթ թխվածքաբլիթներ 300 գր;
- - կարագ 70 գր;
- - շաքարի փոշի 2 tbsp. գդալներ;
- - մեկ կիտրոնի համ.
- - մի պտղունց վանիլին;
- - ցանկացած թարմ կամ սառեցված հատապտուղներ (ազնվամորի, հապալաս, լինգոն, ելակ և այլն)
Հրահանգներ
Քայլ 1
Արագ փխրուն տորթ պատրաստելու համար անհրաժեշտ է բլիթները մանրացնել փշրանքների մեջ: Կարագ ավելացնել, ամեն ինչ լավ խառնել: Դրանից հետո թխելու ամանը շարել մագաղաթյա թղթի վրա: (Ավելի լավ է վերցնել բաժանելի փխրեցուցիչ): Մագաղաթը յուղով յուղեք:
Քայլ 2
Ստացված զանգվածից կազմեք տորթի բարակ շերտ ՝ զգուշորեն հարթեցնելով եզրերը:
Դրանից հետո 15 րոպե տապակի հիմքը դրեք սառցարանում:
Քայլ 3
Կրեմը կամ թթվասերը հարել շաքարի փոշու հետ, ավելացնել կիտրոնի համը, վանիլինը և թողնել մինչև որ խտանա: Դրանից հետո խառնել, սառեցնել 30 րոպե: Դրանից հետո կրեմը քսեք տորթի հիմքին:
Քայլ 4
Մեղմորեն հանեք տնական կարկանդակը բորբոսից, զարդարեք վերին հատապտուղներով: Կարող եք օգտագործել ցանկացած հատապտուղ ՝ թարմ և սառեցված, քաղցր տորթի համը դրանից շատ բան չի փոխվի:
