Այս տորթը պատրաստելը բավականին դժվար է, տանտիրուհուց այն շատ ժամանակ և ջանք է պահանջում: Ձեզ անհրաժեշտ են շատ բաղադրիչներ: Բայց նրբագեղությունը պարզվում է աներեւակայելի համեղ է:
Դա անհրաժեշտ է
- Սպիտակ տորթեր:
- - 2 ձու,
- - 1 բաժակ շաքար,
- - 0.5 տուփ մարգարին,
- - 0.5 բաժակ թթվասեր,
- - 1 թեյի գդալ փխրեցուցիչ,
- - մոտ 2.5 բաժակ ալյուր,
- - վանիլին,
- - կիտրոնի հյութ.
- Կակաչի տորթեր.
- - 1 բաժակ կակաչի սերմեր,
- - 1 բաժակ թթվասեր,
- - 1 բաժակ շաքար,
- - 1 բաժակ semolina,
- - 5-6 ձու,
- - 0.5 տուփ մարգարին (հալված),
- - 1 թեյի գդալ աղացած սոդա,
- - 1 թեյի գդալ մեղր, վանիլին,
- - ընկույզի թակած միջուկներ,
- - չամիչ:
- Մուգ տորթեր:
- - 2 ձու,
- - 1, 5 բաժակ շաքար,
- - 1 բաժակ թթվասեր,
- - 3 tbsp. լ կակաո,
- - 1 tbsp. լ թխվածքաբլիթի փոշի,
- - մոտ 2 բաժակ ալյուր,
- - վանիլին
Հրահանգներ
Քայլ 1
Մենք պատրաստում ենք սպիտակ տորթեր: Ձվերը հարեք շաքարով, աստիճանաբար ավելացրեք մնացած բաղադրիչները: Խմորը պետք է լինի խիտ, ինչպես թթվասերը: Մենք թխում ենք 4 տորթ:
Քայլ 2
Կակաչի տորթեր պատրաստելը: Կակաչի սերմերը եռացրեք, աղացրեք շաքարով, մեղրով, դեղնուցներով: Ավելացնել թթվասեր, սիսեռ, մարգարին, սոդա, վանիլին, ընկույզներ, չամիչ, խառնել: Ավելացնել հարած սպիտակուցներ, կրկին հունցել: Լցնել յուղացված և ալյուրավորված ուտեստի մեջ և թխել մոտ մեկ ժամ: Կտրեք երկայնքով կիսով չափ:
Քայլ 3
Մենք պատրաստում ենք մուգ տորթեր: Ձվերը հարեք շաքարով, հերթով ավելացրեք թթվասեր, կակաո, թխվածքաբլիթի փոշի, ալյուր, վանիլին: Մենք թխում ենք 2 կաշի: Մենք 4 տորթ ենք կրեմով կրեմով և դնում դրանք հաջորդականությամբ. Մուգ - սպիտակ - կակաչ - սպիտակ: Մենք նաև քսում և ծալում ենք մնացած 4 տորթերը: Մենք դուրս ենք բերում ցրտին:
Քայլ 4
Cutովացված տորթերը կիսով չափ կիսեք: Երեք կեսերը «մեքենաներ» են, չորրորդը ՝ «գոլորշու լոկոմոտիվ»:
Կողքերը յուղեք յուղով կրեմով և շաղ տալ կոկոսի հետ: Հակառակ դեպքում, «գնացքի» ձեւավորումը կախված է միայն ձեր երեւակայությունից:
