Վարսակի ալյուրով գազարով տորթը շատ առողջ և սննդարար է: Այն կարելի է եփել ճաշի, ընթրիքի, տոնական սեղանի վրա: Ուտեստը պարզվում է զարմանալիորեն համեղ է:
Դա անհրաժեշտ է
- - վարսակի ալյուր 3/4 բաժակ;
- - 3/4 բաժակ ջուր;
- - կարագ 115 գ;
- - շաքար 1 բաժակ;
- - հավի ձու 2 հատ;
- - վանիլին 1 թեյի գդալ;
- - ռոմ 1/2 tbsp. գդալներ;
- - ալյուր 1 բաժակ;
- - թխում փոշի 1 թեյի գդալ;
- - 1/2 թեյի գդալ աղ;
- - դարչին 2 թեյի գդալ;
- - խնձոր 2 հատ;
- - գազար 3 հատ;
- - խնկունի 1 թեյի գդալ;
- Կրեմի համար.
- - ընկույզ 3/4 բաժակ;
- - պանրի կրեմ 350 գ;
- - շաքարի փոշի 3/4 բաժակ;
- - ռոմ 1 թեյի գդալ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Վարսակի ալյուրը լցնել եռացող ջրով, ծածկել, թողնել 20 րոպե: Հարիչով հարել կարագը և շաքարը:
Քայլ 2
Ձվերը ավելացրեք կարագի վրա ՝ հարել մինչև հարթ: Ավելացնել վանիլին, ռոմ, վարսակի ալյուր: Մանրակրկիտ խառնել:
Քայլ 3
Գազարները քերիչով անցկացնում ենք մանր քերիչի վրա: Կտրեք խնձորը փոքր խորանարդի մեջ: Ավելացնել խմորին, խառնել:
Քայլ 4
Ալյուրը մաղել փխրեցուցիչով և աղով: Նրբորեն ավելացնել խմորը, խառնելով փայտե սպաթուլայով:
Քայլ 5
Խմորը բաժանել 2 մասի և թխել երկու նույնական ձևերի մեջ 40 րոպե 180 աստիճանով:
Քայլ 6
Պանրի կրեմը հարել շաքարի փոշիով և ռոմով: Մեկ տորթը յուղել յուղալի կրեմով, ցանել աղացած ընկույզով: Տեղադրեք երկրորդ տորթը վերեւում: Տարածեք պանրի կրեմը տորթի գագաթին:
