Կեքսի այս բաղադրատոմսը ամերիկյան է, քանի որ խմորը պատրաստելու համար օգտագործվում է փխրեցուցիչ, ի տարբերություն անգլերենի, որտեղ օգտագործվում է խմորիչ: Կեքսները կծուծ ախորժակ են, լցոնված պանրով, հավով, խոզապուխտով: Սրանք լավագույնն են նախաճաշին կամ ճաշին: Եվ եթե լրացնելու համար օգտագործում եք շոկոլադ, հատապտուղներ, մրգեր, կարամել, կստանաք գերազանց աղանդեր: Կաֆան պետք է թխել հատուկ թղթե ձուլվածքների մեջ: Ամեն ինչ կախված է ձեր երեւակայությունից: Փորձեք այս պարզ, բայց համեղ թխված ապրանքները:
Դա անհրաժեշտ է
- - 2 բաժակ ալյուր;
- 1/2 բաժակ շագանակագույն շաքար
- 3/4 բաժակ սովորական շաքար
- - 1 թեյի գդալ աղացած կոճապղպեղ;
- - 1 բաժակ թթվասեր;
- - 1/2 բաժակ բուսական յուղ;
- - 2 ձու;
- - 1 ճաշի գդալ մեղր;
- - 2 տանձ;
- - 2 թեյի գդալ թխում փոշի:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Կոնտեյներով խառնել ալյուրը, շաքարը (երկուսն էլ), փխրեցուցիչը, աղացած կոճապղպեղը: Մեկ այլ տարայի մեջ խառնեք թթվասերը, կարագը, ձվերը:
Քայլ 2
Կլպել տանձը, կտրել փոքր խորանարդի:
Քայլ 3
Միացրեք զանգվածը առաջին տարայից երկրորդի զանգվածի հետ: Ամեն ինչ լավ խառնել: Ավելացնել տանձ:
Քայլ 4
Տեղադրեք թղթե կեքսի բաժակները հատուկ թխելու ամանի մեջ: Կաղապարներն անհրաժեշտ չէ ամբողջությամբ լրացնել:
Քայլ 5
Preեռոցը տաքացրեք 200 աստիճան C- ով, կեքսները թխեք 25 րոպե:
