Թարմացնող վարունգ, որը լցված է սնկով լցոնով: Հիանալի թեթեւ նախուտեստ ընտանեկան զբոսաշրջային խնջույքի համար:
Դա անհրաժեշտ է
- - 3 վարունգ;
- - 500 գ սունկ;
- - 50 գ սպիտակ հաց;
- - 1 մեծ սոխ;
- - 1 ձու;
- - 1 tbsp. մի գդալ տոմատի մածուկ;
- - 1 tbsp. մի գդալ թթվասեր;
- - սամիթ զարդարման համար;
- - 1 կիտրոնի հյութ;
- - ճարպ տապակելու համար;
- - 1 tbsp. մի գդալ ալյուր;
- - մաղադանոս;
- - աղ եւ պղպեղ.
Հրահանգներ
Քայլ 1
Մաքրել վարունգը: Կտրեք երկայնքով և օգտագործեք թեյի գդալ սերմերը հեռացնելու համար: Նյութի մանր կտրատել սունկը, շոգեխաշել: Կտրեք սոխը փոքր խորանարդի մեջ:
Քայլ 2
Պատրաստել աղացած միս. Առանձին ամանի մեջ միացրեք նուրբ թակած շոգեխաշած սունկը և թակած սոխը, ավելացնել հում ձու, մանրացնել սպիտակ հացը: Ավելացնել թակած մաղադանոս, համեմել աղով և պղպեղով: Նրբորեն խառնել ամբողջ խառնուրդը:
Քայլ 3
Լրացրեք վարունգի պատրաստված կտորները աղացած միսով: Լրացրեք կեսը և կիսով չափ դատարկ թողեք, դրանցով ծածկեք լցված կիսամյակները և կապեք խոհարարական թելով:
Քայլ 4
Վերցրեք ցանկացած հրակայուն սպասք և յուղեք այն: Տեղադրեք կապած վարունգը դրա մեջ:
Քայլ 5
Առանձին ամանի մեջ միացրեք թթվասերն ու տոմատի մածուկը: Ստացված սոուսը լցնել կիտրոնի հյութով ցանած վարունգի գագաթին: Թթվասեր-լոլիկի սոուսին մի քիչ ալյուր ավելացնել: Theաշատեսակները վարունգով եփ գալ ցածր ջերմության վրա 20 րոպե: Պատրաստի ուտեստը դնել ափսեի մեջ, ցանել թակած սամիթը:
