Ավոկադոն, ծովախեցգետինն ու դդումը անսովոր եռյակ են, որոնք համատեղում են տարբեր համային տեսականի և բույրեր: Վայելեք արդյունքը ՝ համատեղելով ծովամթերք, բանջարեղեն և մրգեր:
Դա անհրաժեշտ է
- - 60 գ ավոկադո;
- - 50 գ ծովախեցգետին;
- - 60 գ դդում;
- - 10 գ դդմի սերմեր;
- - 40 գ հազարի տերևներ;
- - 20 գ կաթ;
- - 50 գ թթվասեր:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Պատրաստել ավոկադոն. Կեղևազերծել և կտրատել այն երկայնքով, հանել փոսը և կտրել այն կես օղակների: Ավոկադոն երկրպագեք ափսեի վրա:
Քայլ 2
Լվանալ հազարի տերևները, քսել թղթե սրբիչով, ձեռքերով պատռել մեծ կտորներով:
Քայլ 3
Դդումը մաքրեք կեղևից և զգուշորեն կտրեք բարակ շերտերով:
Քայլ 4
Rimովախեցգետին եփել աղած ջրի մեջ, խառնել աղցանով և դդումով: Ստացված աղցանը դրեք ափսեի կենտրոնում:
Քայլ 5
Մի ամանի մեջ միացրեք թթվասերն ու կաթը: Խառնուրդը լցնել աղցանի վրա: Onարդարի գագաթին դդմի սերմերով և անմիջապես մատուցեք:
