Կարճ հացաբլիթ պատրաստելու բազմաթիվ բաղադրատոմսեր կան: Մենք առաջարկում ենք ձեզ նման թխվածքաբլիթների համար խմոր պատրաստելու դասական եղանակ, բայց դիզայնը բավականին սովորական չի լինի. Պատրաստի թխած ապրանքները նման կլինեն կաղինների:
Դա անհրաժեշտ է
- - 3 բաժակ ցորենի ալյուր;
- - 250 գ կարագ;
- - 100 գ շաքարավազ;
- - 2 ձու;
- - շոկոլադե մածուկ, ջեմ կամ ջեմ, ցանկացած ընկույզ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Սկսենք թեստից: Դա անելու համար փափկեցրած կարագը խառնել շաքարի փոշու հետ, մինչեւ որ հարթ լինի: Ավելացնել երկու ձու, խառնել: Ավելացնել ալյուր: Խմորը պետք է դուրս գա կտրուկ, բայց չափավոր: Պատրաստի խմորը 15 րոպե դրեք սառնարանում:
Քայլ 2
Ընկղմեք մի թեյի գդալ հալված կարագի մեջ, ապա լրացրեք այն սառեցված խմորով, ավելցուկը հանեք դանակով: Տեղադրել հարթ կողմը թխելու թերթիկի վրա և տեղադրել ջեռոցում 20 րոպե: Եփել կաղինով փխրուն հացը 180 աստիճանով:
Քայլ 3
Սառեցրեք պատրաստի բլիթները: Խմորեղենի հարթ մասը տարածեք շոկոլադե մածուկով, միավորեք երկրորդ թխվածքաբլիթի հետ:
Քայլ 4
Տապակել ցանկացած ընկույզ չոր տապակի մեջ, կտրել սուր դանակով: Դուք կարող եք վերցնել ընկույզ և պնդուկներ, որոնք ձեզ ավելի շատ են դուր գալիս:
Քայլ 5
Յուրաքանչյուր թխվածքաբլիթի լայն ծայրը թաթախեք ջրով մի փոքր նոսրացրած ջեմի մեջ: Jamեմը չպետք է շատ խիտ լինի: Դուք կարող եք կաղինները թաթախել հալված շոկոլադի մեջ: Դրանից հետո անմիջապես ընկղմեք ընկույզների մեջ: Սպասեք թխվածքաբլիթների չորացմանը, ապա կարող եք դրանք մատուցել թեյի կամ սուրճի հետ:
