Tostados- ը եգիպտացորենի համեղ տոտիլաներ է, որոնց միջոցով կարելի է պատրաստել շատ պարզ նախուտեստներ: Օրինակ ՝ կծու ծովախեցգետնի տոստադոն կարելի է համարել պարզ ամենօրյա ուտեստ, որը արագ եփում է:
Դա անհրաժեշտ է
- - 200 գ մաքրած ծովախեցգետին;
- - 2 մեխակ սխտոր;
- - 4 բողկ;
- - բալի լոլիկ;
- - չիլի, սեւ պղպեղ, աղ;
- - 1 ավոկադո;
- - հազարի աղցան;
- - կրաքարի սոուս;
- - cilantro, կանաչ սոխ, ձիթապտղի յուղ;
- - 2 տորտիլա կամ տոստադո:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Նախ, ծովախեցգետին մարինացրեք սխտորով: Ավելացնել չորացրած չիլիի փաթիլներ, աղ և պղպեղ: Կաթել ձիթապտղի յուղով `ըստ ճաշակի:
Քայլ 2
Մանրացրեք բողկը, բալի լոլիկը, կանաչ սոխը: Համեմել աղով և պղպեղով: Չիլի, ավոկադո, հազար, մանրացնել կրաքարի հյութով ձիթապտղի յուղով: Շաղ տալ թակած cilantro- ով, խառնել:
Քայլ 3
Տապակել տապակած ձիթապտղի յուղով, ավելացնել ծովախեցգետիններ, տապակել մի քանի րոպե: Ապա կաթել կրաքարի հյութով:
Քայլ 4
Չոր տապակի մեջ եգիպտացորենի տորտիլաները շագանակագույն երկու կողմից: Տորթի գագաթին գազար և ծովախեցգետին դրեք (ծովախեցգետինները պոչերով տեղադրեք դեպի կենտրոն): Նախուտեստը պատրաստ է, բարի ախորժակ:
