Ամռանը, շոգին ցանկանում եք զովություն և թարմություն: Սառցե թեյը կարող է մեծ օգնություն լինել ջերմության և ծարավի դեմ:
Դա անհրաժեշտ է
- - 20 գ սեւ տերևի թեյ;
- - 2 հատ կիտրոն;
- - 2 հատ նարնջագույն;
- - 1 հատ համակարգիչ: կրաքարի;
- - 150 գ շաքար;
- - 150 գ ելակ;
- - 20 գ անանուխի թարմ տերևներ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Անանուխի տերևները լվանալ սառը հոսող ջրի մեջ: Բույսի ցողունները տերևներով կախեք ստվերավորված, զով տեղում, որպեսզի տերևները լավ չորանան և մի փոքր չորանան:
Քայլ 2
Վերցրեք սեւ չամրացված տերեւի թեյ և դրեք այն մեծ թեյնիկի մեջ: Թեյ պատրաստելու համար լավագույնն այն է, որ տերևները կամ տերևները վերցնեն խոշոր կտորներով: Որպես թեյնիկ ավելի լավ է օգտագործել ապակե կամ կերամիկական սպասք: Մի օգտագործեք երկաթե կամ պլաստմասե թեյնիկներ, դրանք ամբողջությամբ չեն բացահայտում թեյի տերեւի համը:
Քայլ 3
Անանուխի չորացրած տերևները կտրեք հատումից և կտրեք միջին կտորների: Դրանք ավելացրեք թեյնիկի մեջ սեւ տերևի թեյի մեջ և եռացրած ջուր լցրեք ամեն ինչի վրա: Թեյնիկը ծածկեք խիտ սրբիչով և թողեք թեյը եփվի երկու ժամ:
Քայլ 4
Լավ լվացեք լայմերը, նարինջները և կիտրոնները: Վերցրեք մանր քերիչը և վրան կրաքարի կեղևը քսեք: Մնացած կրաքարի պալպից քամեք հյութը: Մաքրել և ճզմել նարինջներն ու կիտրոնները:
Քայլ 5
Լվանալ ելակները, չորացնել, հեռացնել տերևները: Թափահարել բլենդերի մեջ: Եփած թեյի մեջ ավելացնել շաքար, հարած ելակ, ցիտրուսային հյութ և կրաքարի համ: Ավելացնել ավելի եռացող ջուր: Խառնուրդը պետք է կիսով չափ զտված լինի եռացրած ջրով և թող եփվի եւս մեկ ժամ: Լարում են ամեն ինչ և զովացնում սառնարանում: Առայել սառույցի խորանարդիկներով և ցիտրուսային շերտերով:
