Ինչպես պատրաստել սառեցված թեյ

Բովանդակություն:

Ինչպես պատրաստել սառեցված թեյ
Ինչպես պատրաստել սառեցված թեյ

Video: Ինչպես պատրաստել սառեցված թեյ

Video: Ինչպես պատրաստել սառեցված թեյ
Video: Տնական լիմոնադ#Տնական սառը թեյ 2024, Երթ
Anonim

Թեյն ամբողջ աշխարհում ամենատարածված խմիչքներից մեկն է: Այն հիանալի հագեցնում է ծարավը, լավ համ ունի և կարող է սպառվել ինչպես տաք, այնպես էլ սառը:

Ինչպես պատրաստել սառեցված թեյ
Ինչպես պատրաստել սառեցված թեյ

Դա անհրաժեշտ է

  • Սառեցված սեւ թեյի համար `համեմունքներով.
  • - սեւ թեյ 3 տոպրակ կամ 3 թեյի գդալ;
  • - դարչին կես թեյի գդալ;
  • - կոճապղպեղի արմատ 2 սմ;
  • - մեխակ 5-7 հատ;
  • - կիտրոն;
  • - եղեգնաշաքար;
  • - սառույց
  • Սառը անանուխի թեյի համար.
  • - սեւ թեյ 5 թեյի գդալ;
  • - շաքար 1 բաժակ;
  • - կիտրոն 1 հատ;
  • - կրաքարի 1 հատ;
  • - թարմ անանուխ 1 ճյուղ;
  • - ջուր 2 լ;
  • - սառույց

Հրահանգներ

Քայլ 1

Պատրաստել սառեցված համեմված սեւ թեյ: Դա անելու համար ջուրը եռացրեք: 400-600 մլ ծավալով թեյնիկի մեջ դնել թեյի տերևները, կես թեյի գդալ դարչին կամ դրա փոքր փայտը, կոճապղպեղի կեղևավորված արմատից մի կտոր, մեխակները:

Քայլ 2

Կաթսայի մեջ եռացրած ջուր լցրեք, կափարիչը փակեք, ծածկեք սրբիչով և թողեք, որ եփվի: Թեյը պետք է ուժեղ լինի: Պատրաստված թեյը թողեք սառչի:

Քայլ 3

Վերցրեք կուժ, լցրեք սառույցով մոտավորապես մեկ երրորդը: Լվանալ կիտրոնը, կտրել այն շրջանակների մեջ: Կաթսայի մեջ ավելացնել կիտրոն և շաքար, ակտիվացնել: Լցնել հովացված թեյը դրա մեջ, խառնել և թող սառը մնա (մոտ 5-6 րոպե):

Քայլ 4

Պատրաստեք սառեցված անանուխի թեյ: Եռացնել երկու լիտր ջուր: Մի փոքր կաթսայում ավելացրեք հինգ թեյի գդալ սեւ թեյ և մի բաժակ եղեգնաշաքար: Լվացեք կիտրոնն ու կրաքարը, յուրաքանչյուրից քամեք հյութը և լցրեք կաթսայի մեջ: Եթե կրաքար չկա, այն կարող եք փոխարինել երկրորդ կիտրոնով: Տեղադրեք տերևները թարմ անանուխի մեկ կամ երկու ճյուղերից:

Քայլ 5

Ֆունտ թեյ, շաքար և այլ բաղադրիչներ կաթսայով կաթսայի մեջ: Կարկանդակի փոխարեն կարող եք օգտագործել փայտե գդալ: Կաթսայի մեջ լցնել երկու լիտր եռացող ջուր, թող եփվի տասը րոպե:

Քայլ 6

Լարում պատրաստի և հովացված թեյը: Սառույցը դրեք սափորի մեջ (ծավալի մոտ մեկ երրորդը) և թեյ լցնել դրա մեջ:

Քայլ 7

Պատրաստեք սառեցված թեյի ամենապարզ տարբերակը `առանց բարդ պատրաստելու ժամանակի: Եռացնել ջուրը, մեջը թեյ դնել մեկ թեյի գդալ և կես լիտր ջրի չափով: Թողնել հեղուկը ամբողջովին սառչի, ցանկության դեպքում ավելացնել կիտրոն և շաքար: Պահեք սառնարանում:

Խորհուրդ ենք տալիս: