Կարկանդակը այն կերակուրն է, որը կարելի է թխել ցանկացած ապրանքից, և այն կարող է լինել կամ քաղցր, կամ աղի: Առողջ ապրելակերպի սիրահարները կգնահատեն բալով վարսակի կարկանդակը, որը ոչ միայն համեղ է, այլև առողջ և սննդարար:
Դա անհրաժեշտ է
- - 1 հավի ձու
- - մի ճաշի գդալ հատիկավոր շաքար
- - 50 գրամ վարսակի ալյուր
- - 2 թեյի գդալ ցորենի ալյուր
- - 100 գրամ բալ
- - վանիլին դանակի ծայրին
- - կոկոսի փաթիլների մի քանի ճաշի գդալ
- - ցանկության դեպքում կարող եք ավելացնել մի քիչ դարչին
Հրահանգներ
Քայլ 1
Նախ, ձուն հարեք ամանի մեջ և խառնեք շաքարի հետ, դրա համար օգտագործեք խառնիչ: Ապագա կարկանդակի համար հարմար է տարբեր միջուկներով ակնթարթային շիլա: Հաջորդը հարած խառնուրդին ավելացրեք վարսակի ալյուր, շաքար, վանիլային շաքար և ալյուր: Բոլոր բաղադրիչները մանրակրկիտ խառնել:
Քայլ 2
Թխում ամանը նախապես յուղեք կարագով կամ բուսական յուղով և միայն դրեք խմորը: Հակառակ դեպքում խմորը կմնա կաղապարին ու կվառվի: Խոռոչի վրա դրեք առանց խոռոչի բալը:
Քայլ 3
Նման տորթը թխվում է 190 աստիճանի ջերմաստիճանում մոտ 45 րոպե: Պատրաստման ժամանակը ուղղակիորեն կախված է վառարանից, ուստի արժե մի հայացք նետել և ստուգել տորթը պատրաստվածության աստիճանի համար ՝ ատամնափայտով:
Քայլ 4
Տորթը մի փոքր սառչելուց հետո կարող եք այն շաղ տալ կոկոսի հետ, որը ճաշակի մեջ համ կդարձնի: Եթե կոկոսի փաթիլներ չկան, շաքարի փոշին կօգնի: Բալով վարսակի կարկանդակ մատուցելը լավագույնս մատուցվում է թեյի հետ:
Քայլ 5
Այս ուտեստի պարզությունը կայանում է նրանում, որ գրեթե բոլոր բաղադրիչները ցանկացած տան մեջ են, իսկ եթե ոչ, ապա դրանք հեշտ է ձեռք բերել: Եթե տորթը չոր է, այն կարող եք վերևից քսել թթվասերով, հարած շաքարով կամ օշարակով: Ամեն ինչ կախված է նայիրի երեւակայությունից և պարզ մատչելի ապրանքներից խոհարարական գլուխգործոց ստեղծելու նրա ցանկությունից:
