Իհարկե, յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհի գիտի, թե ինչպես պատրաստել լցոնված կաղամբի գլանափաթեթներ: Դուք աղացած միս եք վերցնում, փաթաթում կաղամբի թերթերով և պատրաստում: Բայց կաղամբի գլանափաթեթներ և խաղողի տերևներով փաթաթված ձուկ, բոլորը չեն պատրաստի:
Դա անհրաժեշտ է
Ձեզ հարկավոր է. Տապակած ֆիլե, ձկան արգանակ, սոխ, խաղողի տերևներ, մածուն, խոտաբույսեր, պղպեղ, աղ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Մենք վերցնում ենք 2 սոխ, կեղևոտում և կոպիտ կտրում:
Քայլ 2
Pike perch ֆիլեի համար անհրաժեշտ կլինի 500 գր: Ձուկը կտրում են փոքր կտորների և խառնվում սոխի հետ: Համտեսել ավելացնել սեւ պղպեղ և աղ:
Քայլ 3
Այժմ դուք պետք է պատրաստեք աղացած միս ձկներից և սոխից: Դա անելու համար մենք ամեն ինչ փոխանցում ենք մսաղացը: Այստեղ ավելացրեք ցանկացած կանաչի: Աղացած միսը լավ խառնել:
Քայլ 4
Մենք խաղողից տերևները լվանում ենք ջրի մեջ և կտրում ենք ճյուղը: Մենք այն դնում ենք ամանի մեջ, լցնում եռացող ջրով, թող մնա 5-8 րոպե:
Այժմ մենք տերևները հանում ենք ամաններից, չորացնում և դնում ափսեի մեջ:
Քայլ 5
Մենք տերև ենք վերցնում և դրա մեջ դնում աղացած ձուկը: Մենք դրեցինք այն խորը կաթսայի մեջ:
Ձկան արգանակ լցնել կաղամբի գլանափաթեթների մեջ: Արգանակը պետք է տաք լինի: Եփել 50 րոպե: Serառայել յոգուրտով:
