Ինչպե՞ս կարող եք նրբաբլիթներ լցոնել ձեր ընտանիքին զարմացնելու համար: Այո, գրեթե ամեն ինչ: Շատ ապրանքներ հարմար են որպես լցնում, ինչը հնարավոր չէ միանգամից հաշվի առնել: Օրինակ ՝ աղած անչին: Նման անսովոր ընտրությունը ընդմիշտ կփոխի լցոնված նրբաբլիթների մասին ձեր կարծիքը:
Դա անհրաժեշտ է
- - ալյուր 100 գ
- - կաթ 150 մլ
- - չոր գինի 2 tbsp. գդալներ
- - ձու 2 հատ
- - աղ
- - կարագ
- - աղած անչինոս 70 գ
- - սունկ 200 գր
Հրահանգներ
Քայլ 1
Ձվերը մանրակրկիտ թափահարեք մի պտղունց աղով և մաղած ալյուրով: Դրանից հետո աստիճանաբար բարակ հոսքի մեջ ներմուծեք կաթն ու գինին, որպեսզի խմորը ստանա յուղալի հետեւողականություն: Ավարտելուց հետո թխեք մի քանի նրբաբլիթ:
Քայլ 2
Նյութի մանր կտրատել աղած անչինոսը: Միացրեք դրանք փափկեցրած խորանարդի կարագի հետ: Խառնել խառնուրդը, մինչև միատարր յուղալի զանգված առաջանա:
Քայլ 3
Յուրաքանչյուր նրբաբլիթի վրա ստացված միջուկից մի փոքր տարածեք, շաղ տալ մանր կտրատած սնկով և փաթեթավորեք ամեն ինչ ՝ զգուշորեն թեքելով նրբաբլիթի եզրերը:
Քայլ 4
Հացաթխման ապրանքները նրբորեն շարել ուղղանկյուն ափսեի մեջ, որը թույլ յուղված է կարագով և թխել նախապես տաքացրած ջեռոցում մինչև ոսկե դարչնագույն: Անչինով լցոնված նրբաբլիթները մատուցվում են տաք վիճակում:
