Ընկույզով անուշահոտ նարնջագույն թխվածքաբլիթները կուրախացնեն ինչպես երեխաներին, այնպես էլ մեծահասակներին: Այս նրբագեղությունը հիանալի լրացում կդառնա ընտանեկան թեյ խմելու մեջ:
Դա անհրաժեշտ է
-
- 100 գ աղացած պնդուկներ
- 1 նարնջի համ
- 3 բաժակ ցորենի ալյուր
- 0,5 բաժակ շաքար
- 200 գր մարգարին կամ սփրեդ
- 1 ձվի դեղնուց
- 0.5 թեյի գդալ խմորի սոդա
- 0.5 թեյի գդալ կիտրոնաթթու
Հրահանգներ
Քայլ 1
Քսել համը:
Քայլ 2
Եկեք պնդուկները մանրացնենք:
Քայլ 3
Հալեցրեք տարածումը թույլ կրակի վրա, ոչ եռացող:
Քայլ 4
Մաղած ալյուրին ավելացնել հարած դեղնուց, հալված սփրեդ, շաքար, նարնջի համ, ընկույզ, սոդա և կիտրոնաթթու:
Քայլ 5
Խմորը մանրակրկիտ հունցել, մինչեւ որ հարթ լինի:
Քայլ 6
Պատրաստի խմորը գլորում ենք բլիթի մեջ և 15 րոպե դնում սառնարան:
Քայլ 7
Coովացված խմորը գլորում ենք 1 սմ հաստությամբ շերտի մեջ: Թխում ենք:
Քայլ 8
Թխելը դնել թխում թերթիկի վրա:
Քայլ 9
Թխելու համար թխվածքաբլիթներ ենք դնում 180 աստիճան տաքացրած ջեռոցում: Թխել թխում է 10-15 րոպե:
Քայլ 10
Պատրաստի թխելը սառեցրեք թխում թերթիկի վրա, հանեք, զարդարեք և մատուցեք: Բարի ախորժակ.
