Սալորով և ազնվամորիով փոքր թխվածքաբլիթների պատրաստման ժամանակը ընդամենը կես ժամ է: Եվս 15 րոպե թխում ջեռոցում, և ձեր սեղանին կա բուրավետ նրբություն `մրգերի և հատապտուղների միջուկով: Ի դեպ, այս կարկանդակների լցոնումը կարող եք տարբերակել ձեր ճաշակով: Օրինակ ՝ սալորը խնձորով փոխարինելը:
Դա անհրաժեշտ է
- - 100 գ կաթնաշոռ
- - 100 գ կարագ
- - 100 գ ալյուր
- - ձու
- - 250 գ սալոր
- - 60 գ ազնվամորի
- - 4 ճաշի գդալ շաքար
- - 2 ճաշի գդալ շաքարի փոշի
- - մի ճաշի գդալ օսլա
Հրահանգներ
Քայլ 1
Նախ պատրաստեք խմորը: Դա անելու համար ամանի մեջ խառնեք ալյուրը, կաթնաշոռը, ձուն, կարագը: Խմորը լավ հունցել, գլորել գնդակի մեջ: Դրեք այն սառնարան կես ժամով ՝ ծածկված պլաստիկով:
Քայլ 2
Պատրաստեք սալորը այս պահին: Լվացեք դրանք, հանեք ոսկորները: Կտրեք եռամսյակների մեջ, շաղ տալ շաքարով:
Քայլ 3
Ալյուրը ցանել սեղանին: Հանեք խմորը: Բաժանեք այն չորս մասի:
Քայլ 4
Յուրաքանչյուրը գլորում է շրջանակի մեջ, շաղ տալ օսլայով: Դրեք սալոր, ազնվամորի մեջտեղում: Fալեք եզրերը:
Քայլ 5
Թխվածքաբլիթները քսել հալված կարագով: Տեղադրել դրանք ջեռոցում, թխել 200 աստիճանով 15 րոպե: Թխվածքաբլիթները վառարանից հանելուց հետո դասավորեք ափսեի մեջ, շաղ տալ շաքարի փոշիով:
