Եթե կարծում եք, որ կոկոսի սնկով և բրնձով համադրությունը տարօրինակ խառնուրդ է, ապա դուք երբեք beenապոնիայում չեք եղել: Theագող արևի էկզոտիկ երկիրը գերել է մեկից ավելի զբոսաշրջիկների իր անսովոր, բայց շատ համեղ ուտեստներով: Փորձեք և սուզվեք ճապոնական խոհանոցի աշխարհում:
Դա անհրաժեշտ է
- - շամպինիոն (300 գ);
- - բրինձ (5 ճաշի գդալ);
- - կոկոսի կաթ (1/2 բաժակ);
- - հավի արգանակ (1,5 լիտր);
- - սոյայի յուղ (5 ճաշի գդալ);
- - սխտոր (3 մեխակ);
- - սեւ պղպեղ (1 պտղունց);
- - կոճապղպեղ (1/3 փոքր արմատ):
Հրահանգներ
Քայլ 1
Եփել բրինձը մինչև եփած կեսը: Լրացրեք այն հավի արգանակով:
Քայլ 2
Լվացված սունկը կտրեք փոքր խորանարդի: Սունկը տապակել սոյայի յուղի մեջ: Տապակման ընթացքում հաճախ խառնել ՝ բոլոր կողմերից սնկերի միատարր ոսկեգույն գույն ստանալով:
Քայլ 3
Սունկը բրնձով լցնել արգանակի մեջ: Ավելացնել մանր քերած կոճապղպեղ: Եփել 30 րոպե միջին կրակի վրա:
Քայլ 4
Ապուրին ավելացնել համեմունքներ `սեւ պղպեղ և թակած սխտոր:
Քայլ 5
Վերջապես ավելացնել կոկոսի կաթը: Պատրաստեք արգանակը եւս 5 րոպե և անջատեք կրակը: Տապակը ծածկեք կափարիչով և ապուրը թողեք 10 րոպե եփվի:
