Բաղադրությունը հաշվարկվում է 2 բաժնի համար: Ստացվում է շատ համեղ ու հագեցնող մակարոնեղենի աղցան: Սոուսը աղցանին հատուկ համ է հաղորդում:
Դա անհրաժեշտ է
- • Հավի ֆիլե - 1 հատ;
- • մակարոնեղեն (գանգուր) - 3 բուռ;
- • Կարմիր և դեղին բուլղարական պղպեղ -. Հատ: + ½ հատ.;
- • Կանաչ լոբի - 80 գր;
- • կարագ - 1 ճաշի գդալ;
- • քաղցր սոյայի սոուս - 3-4 ճաշի գդալ;
- • Քնջութ (սպիտակ) - 2 թեյի գդալ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Հավի ֆիլեը լվանալ հոսող ջրի տակ և չորացնել, այնուհետև ֆիլեն կտրել փոքր կտորների, պղպեղ և աղ ամեն ինչ:
Քայլ 2
Տապակել բուսայուղով, ապա տապակել հավի ֆիլեը:
Քայլ 3
Մինչ ֆիլեը տապակված է, անհրաժեշտ է եփել ծնեբեկի լոբին, դա կտևի ոչ ավելի, քան 8-10 րոպե (եթե դրանք սառեցված են):
Քայլ 4
Եփել գանգուր մակարոնեղեն: Լվանալ պատրաստի արտադրանքը հոսող սառը ջրի տակ, դնել ափսեի մեջ և ավելացնել յուղ:
Քայլ 5
Կտրեք պղպեղը երկար շերտերով:
Քայլ 6
Տապակած հավի ֆիլեին բանջարեղեն ավելացնել, ամեն ինչ մանրակրկիտ խառնել և եփ գալ 5 րոպե:
Քայլ 7
Դրանից հետո լցնել պատրաստի մակարոնեղենը և ավելացնել քաղցր սոյայի սոուս և լավ խառնել:
Քայլ 8
Տապակել քնջութի սերմերը չոր տապակի մեջ:
Քայլ 9
Պատրաստի ուտեստը շարեք ափսեների վրա և շաղ տալ քնջութի սերմերով:
