Դասական ձվածեղը դիվերսիֆիկացնելու համար, որի հետ շատերը նախընտրում են սկսել առավոտը, դրան կարող եք ավելացնել երիտասարդ ցուկկինի: Dishաշատեսակը կստացվի համեղ և հագեցնող, բայց միևնույն ժամանակ ոչ շատ բարձր կալորիականությամբ:
Դա անհրաժեշտ է
- - միջին ցուկկինի (մոտ 300-350 գ);
- - 4 ձու;
- - 30 գ թթվասեր;
- - 30-40 գ քերած պանիր;
- - 2-3 ճաշի գդալ ալյուր;
- - մի պտղունց շաքար;
- - համտեսել աղը;
- - կարագի մի ճաշի գդալ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Theեռոցը տաքացրեք 175C: Ucուկկինը կտրեց շուրջ 0.7 սմ հաստությամբ շրջանակների և երկու կողմերից գլորում դրանք ալյուրի մեջ:
Քայլ 2
Տաքացրեք կարագը տապակի մեջ, որը կարող է օգտագործվել վառարանի համար: Zուկկինը տապակել երկու կողմերից ՝ մինչև ոսկե դարչնագույն:
Քայլ 3
Մի ամանի մեջ խառնել 1 ձու, թթվասեր, շաքար և աղ: Երբ խառնուրդը հարթ է, ավելացրեք մնացած ձվերը:
Քայլ 4
Ucուկկինը ցանել քերած պանիրով և լցնել ձվի խառնուրդով:
Քայլ 5
Մենք 15 րոպե թխում ենք ձվածեղը ջեռոցում, անմիջապես մատուցում:
