Լյարդի տորթերը սրտանց նախուտեստ են, որոնք հիանալի տեղավորվում են տոնական ցանկի մեջ: Փորձեք այն եփել, արդյունքից գոհ կլինեք:
Դա անհրաժեշտ է
- - ցանկացած լյարդ - 500 գրամ;
- - մեկ ձու, սոխ, գազար;
- - մեկ սխտոր մեխակ;
- - ալյուր - 3 ճաշի գդալ;
- - մարջորամ, աղ, պղպեղ:
- Լրացնելու համար վերցրեք.
- - մեկ սոխ, գազար;
- - մեկ սխտոր մեխակ;
- - թարմ կանաչ սոխ, սամիթ;
- - պղպեղ, աղ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Ոլորեք սոխը և լյարդը մսաղացով, գազարը քերեք կոպիտ քերիչի վրա, ավելացրեք ձուն, ալյուրը, աղը, պղպեղը, մարջորամը: Ամեն ինչ լավ խառնել:
Քայլ 2
Տապակել բուսայուղով, գդալով դնել լյարդի փոքր շրջանակներ, տապակել երկու կողմերից:
Քայլ 3
Պատրաստեք լցոնումը: Գազարը քերիչով քերիչով քերիչով անցկացնել, սոխը խորանարդի մեջ կտրատել, տապակել, թթվասերով, քամած սխտորով, պղպեղով և աղով խառնել: Խառնել
Քայլ 4
Վերցրեք լյարդի մեկ կոտլետ, վրան լցրեք միջուկը, վրան դրեք թակած կանաչ սոխ, ծածկեք երկրորդ կոտլետով:
Քայլ 5
Theարդարեք ստացված «տորթերը» սամիթով, սոխով, մայոնեզով: Բարի ախորժակ!
