Բավականին դժվար է պարզել արագ սառեցված արտադրանքի որակը հայացքով: Բայց ապրանքի որակը կարող եք ինքներդ ստուգել, եթե հետևեք մի քանի պարզ կանոնների:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Մի գնեք ապրանքներ վնասված փաթեթավորմամբ, բշտիկներով կամ արտաքին սառույցով:
Քայլ 2
Սառեցված սննդամթերքի ստվարաթղթե փաթեթավորումը համարվում է ավելի էկոլոգիապես մաքուր, բայց պահանջում է լիարժեք համապատասխանություն պահեստավորման պայմաններին. Ուժեղ սառեցում առանց խոնավության ներթափանցման: Գնելիս համոզվեք, որ փաթեթավորումը թաց չէ:
Քայլ 3
Վերցրեք այն փաթեթները, որոնք սառնարանում են առնվազն սառեցման գծից ներքև: Նայեք ներկառուցված ջերմաչափին. Սառնարանի վաճառասեղանի ներսում ջերմաստիճանը չպետք է լինի ավելի բարձր, քան -18 ° C:
Քայլ 4
Սառեցված կիսաֆաբրիկատներ ընտրելիս հատուկ ուշադրություն դարձրեք պահպանման ժամկետին (սովորաբար չի գերազանցում 150-180 օր):
Քայլ 5
Փոքր սնունդն ու սառեցված խառնուրդը ցնցվելիս պետք է ազատորեն շարժվեն փաթեթի մեջ: Եթե դա տեղի չի ունենում, ապա սնունդը կրկին սառեցվել է:
