Տնական գլանափաթեթը չի կարելի համեմատել գնվածի հետ, և առավել եւս ՝ շվեյցարական. Այն նույնիսկ այլ տեսք ունի, պարզվում է ՝ ավելի կլոր է, ինչպես խողովակը: Մանրամասն հրահանգները կօգնեն ձեզ պատրաստել թեյի նրբություններ:
Դա անհրաժեշտ է
- - 150 մլ ճարպ կրեմ;
- - 75 գ շաքար, ալյուր;
- - 15 գ կակաո;
- - 3 ձու;
- - փխրեցուցիչ.
Հրահանգներ
Քայլ 1
Խառնել շաքարավազը, փխրեցուցիչը և կակաոյի փոշին միասին: Ալյուրը մաղել չոր խառնուրդի մեջ: Խմորը հունցել, տեղադրել այն թխում թերթիկի վրա, հարթեցնել այն բարակ շերտ առաջացնելու համար: Տորթը թխել 10-15 րոպե ՝ 180 աստիճան միջին ջերմաստիճանում:
Քայլ 2
Պատրաստի ընդերքը հանել վառարանից, այն զգուշորեն տեղափոխել թխելու թղթի վրա, այն զգուշորեն գլորել գլորում: Coverածկեք թաց սրբիչով, թողեք ամբողջովին սառչի:
Քայլ 3
Պատրաստեք կրեմի ռուլետի համար առայժմ: Դա անելու համար թույլ ծեծեք 150 մլ ծանր կրեմ: Բայց դուք կարող եք վերցնել խիտ թթվասեր, հարել հարածով `շաքարի փոշու ավելացմամբ. Դուք նաև լավ միջուկ կստանաք շվեյցարական ռոլի համար:
Քայլ 4
Այժմ նրբորեն բացեք հովացված գլանափաթեթը, քսեք կրեմով, կրկին փաթաթեք: Նախքան յուղելը, խորհուրդ է տրվում թխել թխվածքը կիտրոնի հյութով կամ կոնյակով. Սա ռոլն ավելի մեղմ կդարձնի:
Քայլ 5
Ավարտված շվեյցարական գլանափաթեթի վերևում կարող եք քսել կրեմը, որը դուրս է եկել կողմերից: Առայել սառեցված, կտրված բարակ բաժիններով «կտորներով»: Jamանկացած ջեմ, ջեմ կամ խտացրած կաթ կարող է օգտագործվել որպես միջուկ:
