Հիացրեք ձեր տնային տնտեսությանը համեղ աղանդերով `տանձով մեղրով կաթսայի տեսքով: Հատկապես քաղցր ատամը կուրախանա այս ուտեստով: Մատուցել թե տաք, թե սառը:
Մեղրով կաթսա տանձով
Բաղադրությունը:
3-4 քաղցր տանձ;
3 tbsp կարագ;
2, 5 բաժակ կաթ;
1 թեյի գդալ վանիլային շաքար;
50 գ թթվասեր;
15 գ սպիտակ քրուտոն;
220 գ արիշտա;
100 գ մեղր;
2 ճաշի գդալ շաքար;
1 tbsp փոշի;
աղ;
3 ձու:
Նախապատրաստում:
Նախ պետք է տանձը լվանալ: Դրանից հետո կտրեք դրանք երկու մասի և հեռացրեք միջուկը: Դրանից հետո տանձը կտրեք բարակ կտորների մեջ, բայց նախ անհրաժեշտ է, որ կեսերը մաքրվեն:
Դրանից հետո հեղուկ մեղրով լցրեք տանձի վրա և խառնել: Եթե մեղրը շողոքորթված է, ապա այն հալեցրեք ջրային բաղնիքում:
Դրանից հետո ձեզ հարկավոր է կաթը եռացնել: Դրանից հետո այնտեղ ավելացրեք հատիկավոր շաքար, աղ, կարագ: Ուղարկեք արիշտա այնտեղ և եփեք այն մինչև քնքուշ:
Ձվերը հարեք առանձին ամանի մեջ և միացրեք շաքարի հետ: Մանրակրկիտ խառնեք ամեն ինչ:
Պատրաստի արիշտայի մեջ ավելացնել ձվի և շաքարի խառնուրդ: Այնտեղ ավելացրեք կարագ և մի փոքր գդալ վանիլային շաքար: Նորից լավ խառնել:
Դրանից հետո դուք պետք է պատրաստեք թխում ուտեստ: Այն պետք է յուղել յուղով և մի փոքր ցանել հացի փշրանքներով: Oodանգվածի ուղիղ կեսը արիշտաով դնել ձևի մեջ և հավասարեցնել այն: Վրան դնել տանձի շերտերի շերտ: Այն պետք է հիշեցնի ձկան թեփուկներ:
Լապշայի երկրորդ կեսը դրեք վերևում և հարթ: Վերևը յուղեք թթվասերով:
Միևնույն ժամանակ, վառարանը պետք է արդեն տաքացած լիներ մինչև 180 աստիճան: Տեղադրեք ուտեստը դրա մեջ և թխեք 50-55 րոպե:
Պատրաստի խառնուրդը կտրեք մասերի մեջ և վերևից զարդարեք շաքարի փոշիով:
Womenանկանալով խոհանոցում ազատ տարածք խնայել և ընտանեկան բյուջեի մեծ մասը չծախսել, շատ կանայք գործնական հարց են տալիս. Ո՞րն է ավելի օգտակար և անհրաժեշտ տնային տնտեսությունում ՝ բազմախոհ կամ երկակի կաթսա: Այս սարքերից ո՞ր մեկը պետք է ընտրեք: Տեղեկացված որոշում կայացնելու համար նախ անհրաժեշտ է պարզել, թե որն է տարբերությունը բազմախոհարարի և կրկնակի կաթսայի միջև:
Բազմախոհարարը շատ ավելի հեշտացնում է ժամանակակից տնային տնտեսուհիների կյանքը: Դանդաղ կաթսայում Charlotte- ն պարզվում է, որ փափուկ և փափուկ է, և տանձը նրան տալիս է համեղ բույր: Բացի այդ, տորթը շատ ժամանակ ու ջանք չի պահանջում: Դա անհրաժեշտ է - 4 հավի ձու
Տանձը շատ նուրբ, համեղ և հյութալի միրգ է: Այդ պատճառով դրա հետ բոլոր ուտեստներն անհամեմատելի են: Ես առաջարկում եմ թխել տանձով կարկանդակ նուշով: Դա անհրաժեշտ է - աղվափնջիկ խմորեղեն - 800 գ; - տանձ - 6 հատ: Սիրոպ: - շաքար - 50 գ
Տանձով եփած բադի կրծքերը ոչ միայն աներևակայելի համեղ և անուշաբույր են, այլ նաև շատ նուրբ և հյութեղ: Այս ուտեստը կատարյալ է ինչպես ընթրիքի սեղանի, այնպես էլ տոնականի համար: Բաղադրությունը: 3 բադի կրծքեր; Աստղային անիսոն; 1, 5 բաժակ կարմիր կիսաքաղցր գինի
Տանձով և մեղրով տավարի միսը միաժամանակ թթու և քաղցր է: Մեղրի բույրը լավ ներդաշնակ է կիտրոնի հյութի և թարմ խոտաբույսերի հետ: Դա անհրաժեշտ է - 1 կգ տավարի միս - 1 կիտրոն - ցորենի ալյուր - բուսական յուղ - օսլա - աղ - մաղադանոս - ռեհան - աղացած սեւ պղպեղ - 4 տանձ - սիրելիս - 1 լիտր մուգ գարեջուր Հրահանգներ Քայլ 1 Տանձը կտրեք մի քանի մասի, մաքրեք մաշկը և մի քանի րոպե եփեք ջրի մեջ ՝ կիտրոնի հյութով:
