Ձողաձուկը ցածր կալորիականությամբ դիետիկ արտադրանք է: Իսկ իր մեջ պարունակվող սպիտակուցի տեսանկյունից այն չի զիջում նույնիսկ մսին: Բացի այդ, ձողաձուկը լավ է մաշկի, մազերի, եղունգների, ուղեղի և սրտի համար:
Դա անհրաժեշտ է
750 գրամ կոդ ֆիլե, 2 միջին սոխ, 1/2 կիտրոն, 300 գրամ լոլիկ, 5 ճաշի գդալ բուսական յուղ, 3 ճաշի գդալ ալյուր, աղ, մաղադանոս, սեւ պղպեղ ՝ ըստ ճաշակի:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Կոդը ֆիլեը կտրեց մասերի, աղ, պղպեղ և գլորում է ալյուրի մեջ:
Քայլ 2
Սոխը մանր կտրատել և տապակել այն մինչև ոսկե դարչնագույն բուսական յուղի մեջ:
Քայլ 3
Տեղադրել ձկները խորը թխում թերթիկի մեջ, շաղ տալ տապակած սոխով: վերև կտրատած լոլիկով և կիտրոնով:
Քայլ 4
Ձկներին ավելացրեք 3 ճաշի գդալ տաք ջուր և դրեք ջեռոցում: Թխել լավ տաքացրած ջեռոցում մոտ 20 րոպե:
Քայլ 5
Շաղ տալ թակած խոտաբույսերով և մատուցել:
