Թթվասերի մեջ հավի կրծքերը իսկական հրճվանք են: Պատրաստելը հեշտ է, բայց շատ դժվար է դիմակայել ուտեստի միայն մեկ բույրին:
Դա անհրաժեշտ է
- - կարտոֆիլ - 7 հատ;
- - շամպինիոն - 200 գրամ;
- - հավի կրծքեր - 3 հատ;
- - մեկ սոխ;
- - թթվասեր, կետչուպ - համտեսել;
- - սեւ պղպեղ, աղ `ըստ ճաշակի:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Հավի կրծքերը կտրեք մասերի, եթե դրանք շատ մեծ են: Կլպեք կարտոֆիլը, կտրեք շերտերով:
Քայլ 2
Պատրաստել սոուս: Դա անելու համար խառնել կետչուպի և թթվասերի հավասար համամասնությունները:
Քայլ 3
Սոխը մանր կտորների կտրատել, տապակել սնկով տաք յուղի մեջ մինչև ոսկե դարչնագույնը:
Քայլ 4
Theեռոցը տաքացրեք 180 աստիճանով: Դրեք կարտոֆիլը, սնկով սոխը հրակայուն վիճակում, հավի կտորները դրեք վերևում, լցրեք սոուսով:
Քայլ 5
Թխել մոտ տասնհինգ րոպե, ապա հանել ձևը վառարանից, պղպեղից, աղից, խառնել, թխել ուտեստը մինչև քնքուշ: Բարի ախորժակ!
