Հավի կրծքամիսը շատ համեղ, նիհար և դիետիկ միս է, որը արագ եփում է և միշտ ախորժելի է դառնում: Դրանից կարող եք պատրաստել ուտեստների մեծ բազմազանություն: Հավի կրծքամիսը լավ է զուգորդվում սնկով և կարտոֆիլով: Հիմնական բանը արագ և առանց ավելորդ քաշքշուկի է:
Դա անհրաժեշտ է
- - կարտոֆիլ 10 հատ
- - հավի կրծքամիս 3-4 հատ
- - սոխ 1 հատ
- - թթվասեր
- - կետչուպ
- - համեմունքներ
- - հրակայուն թխում ուտեստ
Հրահանգներ
Քայլ 1
Հավի դոշիկներ պատրաստելը: Նախապես լվացված միսը կտրում են փոքր կտորների: Խորհուրդ չի տրվում կրծքագեղձը խոշոր կտորների կտրել, քանի որ դրանք ավելի ուշ ուտելը անհարմար կլինի: Եվ փոքր կտորները շատ ավելի արագ կպատրաստվեն:
Քայլ 2
Պատրաստում ենք կարտոֆիլը: Նախապես մաքրած կարտոֆիլը կտրեք շերտերով:
Քայլ 3
Համեղ հագնվելու պատրաստում: Մենք հավասար համամասնությամբ խառնվում ենք թթվասերն ու կետչուպը: Սոխը տապակվում է մինչեւ ոսկե դարչնագույնը բուսական յուղի մեջ:
Theեռոցը տաքացրեք 180 աստիճանով:
Հավի կրծքերը ծալվում են չհրկիզվող կաղապարի մեջ և լցվում պատրաստված սոուսով:
20 րոպե անց հանեք ուտեստը վառարանից, համեմեք աղով և պղպեղով:
