Կրիայով տորթը համեղ է և թարմ: Այն ինքներդ պատրաստելը տանը շատ պարզ է:
Քսուքի համար մենք պետք է.
- 2 խոշոր թթվասեր `յուրաքանչյուրը 500 գ:
- 3 բաժակ շաքար
- 100 գ կարագ
- 1 տուփ կակաո
3 բաժակ շաքարավազը մանրացրեք 100 գ կարագի հետ: Դրանից հետո այս խառնուրդին ավելացրեք վանիլին և կակաո, ամեն ինչ մանրակրկիտ խառնեք: Դրանից հետո այս խառնուրդին ավելացնել թթվասեր և լավ հարել բլենդերով: Մենք խմոր պատրաստելուց առաջ դնում ենք սառնարան:
Թեստի համար մեզ անհրաժեշտ է.
- 6 ձու
- 4 բաժակ ալյուր
- վանիլին
1/2 թեյի գդալ խմորի սոդա
- 1 թեյի գդալ քացախ 6%
- կակաոյի 1/2 տուփ
- 3-4 բաժակ շաքար
- շոկոլադ
6 ձու հարեք 3-4 բաժակ շաքարով մինչև շաքարի լուծարումը: Դրանից հետո ավելացնել կակաոն և խառնել: Դրանից հետո այս խառնուրդին ավելացրեք քացախով և վանիլինով մարված սոդա, լավ հարեք ամեն ինչ: Հաջորդը, խառնելով այնպես, որ ոչ մի կտոր չստեղծվի, ավելացրեք ալյուր և լավ խառնեք, մինչև որ հարթ դառնա: Խմորը պատրաստ է:
Տորթի պատրաստում.
1) Խմորը թեյի գդալներով լցրեք խմորի վրա, տափակ տորթերի տեսքով և դրեք նախապես տաքացրած ջեռոց:
2) Սառեցրեք ստացված տորթերը և ընկղմելով տորթերը կրեմի մեջ, դրանք շերտերով դրեք ափսեի վրա, մինչև յուրաքանչյուր շերտ պետք է թեքվի դեպի վերև: Դրանից հետո քերեք շոկոլադը և զարդարեք մեր կրիան: Տորթը պատրաստ է:
