Պատրաստելով ցուկկինիով նրբաբլիթներ ՝ կտեսնեք, որ այս ուտեստը շատ համեղ է: Թթվասերով մատուցվող դրանք կարող են հիանալի տարբերակ նախաճաշել: Նույնիսկ փոքր երեխաները չեն հրաժարվի նման բուժումից ՝ ստանալով ոչ միայն սննդարար արտադրանք, այլև առողջարար ՝ բուսական բաղադրիչի և խոտաբույսերի շնորհիվ:
Դա անհրաժեշտ է
- - 2 ցուկկինի
- - 500 գ ալյուր
- - 3 ձու
- - աղ
- - 100 գ շաքար
- - 150 մլ կաթ
- - 150 մլ ջուր
- - 300 մլ բուսական յուղ
- - կանաչ սոխ
- - սամիթ
Հրահանգներ
Քայլ 1
Լվանալ և մաքրել ցուկկինին: Քսել դրանք: Լավագույնն այն է, որ քերիչ օգտագործեք ՝ բարակ շերտեր ստանալու համար: Ավելացնել աղ, շաքար: Խառնել, թող մնա 20 րոպե:
Քայլ 2
Լցնել տաք կաթը, ջուրը: Նրբորեն մաղել ալյուրը: Անընդհատ խառնելով, մի փոքր ավելացրեք զանգվածին այնքան ժամանակ, մինչեւ ստացվի ցանկալի խտությունը:
Քայլ 3
Ձու ավելացնել, լավ խառնել: Նյութի մանր կտրատել սամիթը և կանաչ սոխը: Խմորի մեջ ավելացնել խոտաբույսեր, բուսական յուղ:
Քայլ 4
Թխել նրբաբլիթները նախապես տաքացրած տապակի մեջ: Առաջին նրբաբլիթը թխելուց առաջ քսել այն բուսական յուղով: Տապակի հետագա քսում չի պահանջվում, քանի որ յուղը ներառված է խմորի մեջ:
